Mae dau enw cyffredin i'r clam hwn: canllaw a panopea. Daeth y cyntaf gan Indiaid Nisquali ac mae'n golygu "cloddio'n ddyfnach." Mae'r ail enw yn deillio o'r enw systemig Lladin am y molysgiaid - Panopea.
Mae ymddangosiad anghyffredin i'r canllaw. Mae'r Tsieineaid yn ei gymharu â chefn eliffant. Mae poblogaeth de-ddwyrain Asia yn cysylltu panopea â bwyd yn unig. Mae'r nifer fwyaf o bysgod cregyn yn cael eu dal oddi ar arfordir Canada yng Ngwlff Alaska, ac mae'n cael ei fwyta yn bennaf yn Tsieina a Japan.
Disgrifiad a nodweddion
Guidak yw'r mwyaf o'r holl folysgiaid dwygragennog tyllog. Nid yw copïau sy'n pwyso o 0.5 i 1 kg yn anghyffredin. Mae unigolion sy'n pwyso 7 kg yn dod ar eu traws. Canllaw enfawr mae hyd seiffon hyd at 2 m. Mae'r gangen seiffon yn cychwyn yng nghefn y molysgiaid, felly gallai'r gynffon enw fod yn addas iddo.
Dim ond y molysgiaid oedd o fudd i bwysau mawr y canllaw a'r bodolaeth eisteddog. Yr infertebrat hwn yw un o'r creaduriaid sydd wedi byw hiraf ar y blaned. I fyw 140 mlynedd yw'r norm ar gyfer panopea.
Mae gwyddonwyr wedi dod o hyd i iau hir - guideaka a darganfod ei oedran. Treuliodd y molysgiaid hwn 168 o flynyddoedd wedi'i gladdu yn y ddaear. Llwyddodd y preswylydd morol i sicrhau canlyniadau o'r fath diolch i ffordd o fyw allwedd isel, metaboledd araf, a'r gallu i guddio rhag ysglyfaethwyr.
Guidak yn y llun yn synnu gyda'i organ hynod - seiffon. Mae'r rhan hon o'r corff yn cysylltu ceudod mantell y canllaw â'r byd y tu allan gyda thiwb. Yn fwy manwl gywir, mae gan y canllaw ddau bibell yn y seiffon. Mae un yn gweithio wrth y fynedfa: rhagarweiniol. Mae'r llall yn gollwng dŵr gwastraff: allfa.
Trwy seiffon y gilfach, mae dŵr yn mynd i mewn i gorff y molysgiaid. Yn golchi ei tagellau, yn cyrraedd llabedau'r geg. Ar lafnau'r canllaw mae celloedd sensitif sy'n caniatáu iddo adnabod gronynnau bwytadwy yn y llif dŵr. Mae tagellau'r molysgiaid yn cyflawni cyfnewid nwy nid yn unig. Maent yn cymryd rhan yn y broses o wahanu bwytadwy ac anfwytadwy.
Mae'r gronynnau bwyd yn cael eu hanfon i'r geg, o'r man lle maen nhw'n mynd i mewn i'r stumog trwy'r oesoffagws. Mae gan y canllaw goluddyn lle mae'r broses dreulio yn dod i ben. Ni all ei gorff amsugno popeth sy'n mynd i mewn i gorff canllaw. Mae gwastraff ac elfennau na ellir eu bwyta, ynghyd â'r llif dŵr gwastraff, yn cael eu taflu allan trwy'r tiwb allfa seiffon.
Molysgog dwygragennog yw Guidak. Ond mae ei gorff mor fawr fel nad yw'n ffitio y tu mewn i'r gragen. Mae gan y falfiau cregyn ymylon crwn. Maent yr un maint ac yn cael eu dal gyda'i gilydd gan ligament elastig. Ni all y dail gau a chyflawni eu rôl amddiffynnol yn rhannol.
Cragen Guidaka, fel pob dwygragennog, yn cynnwys haenau: periostracwm, prismatig a mam-berlog. Mae periostracum yn haen allanol arbennig o denau o'r conchiolin deunydd organig corniog. Sydd wedi'i gynnwys yn yr epitheliwm, sy'n gorchuddio nid yn unig y gragen, ond hefyd y fantell cyhyrau ac arwyneb cyfan y seiffon.
Mae'r fantell, sy'n cynnwys y rhannau chwith a dde, yn uno ar yr wyneb blaen, gan ffurfio organ gyhyrol, "bol" y canllaw. Yn ogystal, mae'r fantell yn uno â rhan isaf, fentrol y seiffon. Dim ond un twll sydd yn y fantell - dyma'r darn ar gyfer coes y clam.
Mathau
Enw llawn y molysgiaid yw Pacific guideak. Fe'i cynhwysir yn y dosbarthwr biolegol o dan yr enw Panopea generosa. Dyma'r cynrychiolydd enwocaf o'r genws Panopea, sy'n cynnwys 10 rhywogaeth. Mae ystod gyffredinol y genws yn ddarniog: o ogledd orllewin Canada i Seland Newydd.
- Panopea generosa - canllaw heddychlon... Dyma'r math o bysgod cregyn sydd ymhlyg pan ynganir yr enw "guideak".
- Talfyriad Panopea - canllaw deheuol... Mae'n byw yn nyfroedd yr Iwerydd ger glannau'r Ariannin, Môr yr Ariannin fel y'i gelwir. Mae gan y molysgiaid ddimensiynau cymharol gymedrol: nid yw'r hyd yn fwy na 15 cm, mae'r pwysau yn llai na 1.3 kg.
- Mae Panopea australis yn endemig i ddyfroedd arfordirol Awstralia. Mae hyd molysgiaid oedolyn tua 18 cm.
- Bitruncata Panopea - Canllaw'r Iwerydd... Wedi'i ddarganfod yng Ngwlff Mecsico.
- Globos Panopea - cortez guideac... Ystyriwyd bod y rhywogaeth hon yn endemig i Gwlff Mecsico. Yn ddiweddar, daeth ichthyolegwyr o hyd iddo oddi ar arfordir talaith Mecsicanaidd Baja California yn y Cefnfor Tawel.
- Panopea glycimeris - a ddarganfuwyd ym Môr y Canoldir, oddi ar arfordir Môr yr Iwerydd ym Mhortiwgal.
- Panopea japonica - canllaw môr Japan... Yn byw ar ddyfnderoedd bas ym Môr Japan, rhan ddeheuol Môr Okhotsk.
- Panopea smithae - Mae molysgiaid wedi meistroli'r dyfroedd o amgylch Seland Newydd. Efallai, yn wahanol i'w perthnasau, gallant gwrdd ar ddyfnder mawr.
- Panopea zelandica - Canllaw Seland Newydd... Yn byw yn nyfroedd arfordirol ynysoedd Seland Newydd. Gellir dod o hyd iddo oddi ar arfordir Ynys Stewart.
Yn ychwanegol at y panopea byw, mae'r genws hwn yn cynnwys tua 12-13 o rywogaethau diflanedig. Mae cregyn ac olion y molysgiaid hyn yn aml yn cwympo i ddwylo paleontolegwyr mewn cyflwr da, cymaint fel ei bod yn bosibl canfod eu rhywogaeth yn gywir.
Ffordd o fyw a chynefin
Ar ôl pasio cam y larfa, mae'r molysgiaid yn setlo ar lawr gwlad ac yn dechrau gweithredu fel oedolyn. Gelwir hyn yn gam gwahanu. Erbyn diwedd yr ail flwyddyn, mae'r canllaw yn cyrraedd maint oedolyn ac yn claddu i'r un dyfnder, tua 90 cm.
Mae Guidak neu Panopea yn arwain ffordd o fyw statig. Mae'n hidlo'r dŵr yn gyson, gan echdynnu ocsigen a gronynnau bwytadwy sy'n angenrheidiol ar gyfer bywyd ohono. Gyda diwedd y gaeaf, mae'n troi at silio, sy'n para tan ganol yr haf.
Nid yw'n hysbys sut mae'r canllaw yn synhwyro dull ysglyfaethwr. Yn yr achos hwn, mae dymuno cuddio'r molysgiaid yn well o ddau diwb y seiffon yn dechrau ysbio dŵr. Oherwydd y grym adweithiol, mae'n cuddio'r seiffon ac wedi'i gladdu'n llwyr yn y ddaear.
Maethiad
Sail diet y canllaw yw ffytoplancton, yn bennaf diatomau a dinoflagellates. Mae diatomau yn organebau sengl sengl. Mae dinoflagellates neu dinoffytau yn fonadau ungellog. Mae'r ddau yn rhan hanfodol o blancton.
Ers y cyfnod cyn-Columbiaidd, mae'r canllaw ei hun wedi bod yn fwyd i'r boblogaeth leol. A oedd yn cynnwys Indiaid yn perthyn i'r llwythau: Chinook, merch-yng-nghyfraith ac eraill. Dros y 30-40 mlynedd diwethaf, mae'r diddordeb yn y canllaw wedi tyfu o ddim i raddfa busnes difrifol.
Tan yn ddiweddar, dim ond trwy ddal molysgiaid a oedd wedi cyrraedd aeddfedrwydd mewn amodau naturiol y cafwyd guidaks. Nid yw'n broses hawdd sy'n cynnwys deifwyr. Mae Guidaki yn cael eu cloddio â llaw fesul un. Beth sy'n gwneud pysgota pysgod cregyn yn ddrud.
Heb os, y prif connoisseurs o seigiau wedi'u gwneud o bysgod cregyn yw'r Siapaneaid. Fe wnaethant flasu'r canllawaka. Rhoesant yr enw Mirukui iddo. Yn dilyn y Japaneaid blas guideaka yn cael ei werthfawrogi gan y Tsieineaid. Dechreuodd y galw am bysgod cregyn dyfu'n gyflym.
Daeth pysgota yn broffidiol. Fel sy'n digwydd mewn achosion o'r fath, mae'r broses o optimeiddio costau wedi cychwyn. Bridio artiffisial yw'r brif ffordd i leihau costau pysgota. Mae'r fferm pysgod cregyn yn edrych yn eithaf syml.
Ar yr arfordir, ym mharth y llanw, mae pibellau dirifedi yn cael eu claddu. Plannir larfa dywys ym mhob un. Mae'r dyfroedd llanw yn cyflenwi bwyd i'r clams, ac mae'r bibell blastig yn nodi ei lleoliad ac yn atal y clam rhag cael ei olchi i'r môr gan y tonnau sy'n torri.
Mae'n parhau i aros. Nid yw Guidak yn aeddfedu'n gyflym. Ond ar ôl 2-3 blynedd gallwch gael cynhaeaf o folysgiaid mawr. Mae llwyddiant dal a chodi guidaks wedi ysbrydoli Seland Newydd. Mae rhywogaeth gysylltiedig, Panopea zelandica, yn byw oddi ar arfordir Seland Newydd. Yn raddol, dechreuodd gystadlu â thywysydd y Môr Tawel neu'r panopea.
Atgynhyrchu a disgwyliad oes
Ar gyfer atgynhyrchu epil, mae angen gametau (celloedd atgenhedlu) o'r ddau ryw. Mae eu cyswllt yn angenrheidiol ar gyfer ffurfio zygotau - embryonau. Ond canllaw — clam llonydd. Nid yw'n gadael ei leoliad. Mae rapprochement unigolion heterorywiol yn amhosibl.
Datrysir y cwestiwn yn syml. Gyda dyfodiad y cyfnod bridio, mae'r canllaw, waeth beth fo'i ryw, yn rhyddhau celloedd atgenhedlu i'r golofn ddŵr. Am ganrif o fywyd, mae'r panopea benywaidd, mae hi hefyd yn ganllaw, yn chwistrellu tua biliwn o gelloedd atgenhedlu benywaidd. Mae faint mae gwryw yn ei gynhyrchu y tu hwnt i gyfrif.
Ar ddiwedd y gaeaf, gyda chynhesu'r dŵr, mae cyfnod bridio'r guidaks yn dechrau. Mae ei anterth yn disgyn ym mis Mai-Mehefin ac yn gorffen ym mis Gorffennaf. Yn gyntaf, mae gwrywod yn rhyddhau eu celloedd rhyw i'r dŵr. Mae benywod yn ymateb i'w golwg. Maen nhw'n cynhyrchu tua 5 miliwn o wyau. Mae benywod yn treulio tua 10 cenhedlaeth o'r fath mewn un tymor.
Y peth cyntaf a ddylai ddigwydd i wy sy'n dod i ben mewn amgylchedd dyfrol yw ffrwythloni neu gwrdd â sberm. Nid yw'r tebygolrwydd o hyn yn fawr, ond mae ffrwythloni yn digwydd.
Ar ôl 6-12 awr o'r zygote, mae undeb y celloedd atgenhedlu benywaidd a gwrywaidd, trochophora yn ymddangos - larfa arnofio gychwynnol y canllaw. Mewn 24-96 awr, mae'r trochophora yn datblygu i fod yn feliger neu'n gwch hwylio. Mae larfa pysgod môr yn drifftio ynghyd â sŵoplancton eraill.
Ar ôl 2-10 diwrnod, mae'r larfa'n pasio i wladwriaeth newydd, o'r enw pediveliger, y gellir ei chyfieithu fel larfa â choes. Hynny yw, ar hyn o bryd, mae embryo'r molysgiaid yn datblygu coes.
Nid yw'r organ hon mor drawiadol â seiffon. Mewn molysgiaid mewn oed, mae bron yn anweledig. Cyfeirir at guidaks fel pelecypods ar gyfer siâp eu coesau. Gellir cyfieithu'r enw hwn - Pelecypoda - fel troed bwyell. Y goes, gan wneud symudiadau contractile, sy'n sicrhau bod y canllaw yn cau ei hun.
Ymhellach, mae metamorffosis yn digwydd - mae'r larfa'n setlo i'r gwaelod ac yn cael ei aileni i folysgiaid ifanc. Ei weithgaredd cyntaf mewn rhinwedd newydd yw claddu. Dim ond ar ôl hynny, mae'r siawns o oroesi ar gyfer y canllaw yn cynyddu'n sylweddol.
Ni ddewisodd y canllawaki y dull bridio mwyaf dibynadwy. Nid yw'r nifer enfawr o gametau a gynhyrchir yn gwneud llawer i gywiro'r mater. Nid yw cyfnodau bywyd pellach mewn embryonau larfa hefyd yn edrych yn optimistaidd. Ond mae'r broses atgynhyrchu yn dal i fynd ymlaen. Mae ei gyflymder yn cael ei gyfrif mewn ffordd syml.
Amlygir rhan o wely'r môr. Mae deifwyr yn cyfrif faint o guidaks sy'n byw yn yr ardal hon. Mae'r nifer sy'n deillio o hyn yn cynyddu 20% - mae tua'r un faint o bysgod cregyn yn cael eu hepgor yn ystod y cyfrif. Rhoddir caniatâd i gwmnïau masnachol gasglu 2% o nifer y guidaks sy'n byw yn yr ardal hon.
Mae nifer y pysgod cregyn yn yr ardal reoledig yn cael ei gyfrif o bryd i'w gilydd. Mewn ffordd mor llafurus, ond syml, trodd allan ei bod yn cymryd 39 mlynedd i ymddangosiad unigolyn cyfatebol yn lle'r un a ddaliwyd. Yn ogystal, i wyddonwyr, mae guidaks yn rhywbeth fel recordwyr lluosflwydd. Mae cyflwr eu corff a'u cregyn yn ateb llawer o gwestiynau biocemegol.
Mae Guidaki yn byw am dros 100 mlynedd. Maent yn cuddio’n dda rhag ysglyfaethwyr: mae dyfrgwn y môr a rhai sêr y môr yn llwyddo i gyrraedd atynt. Heb unrhyw broblemau maethol. Ond fe wnaethant ddewis dull bridio hynod aneffeithiol. Mae natur yn ymdrechu i gynnal cydbwysedd ym mhopeth.
Pris
Mae pysgotwyr clam o'r Unol Daleithiau a Chanada yn masnachu'r nwydd anghysbell hon ledled y byd. Mae'r Siapan yn bwyta guideaka gydag awydd arbennig, nid yw'r Tsieineaid yn llusgo ar eu hôl. Mae Ewropeaid, Awstraliaid, sy'n ymdrechu i fwyta mwy o fwyd môr, wedi ymuno â seigiau pysgod cregyn.
Cyn y Flwyddyn Newydd Tsieineaidd, roedd allforwyr yn gofyn $ 15 y bunt, neu 454 gram. Mewn amser tawelach, allforio pris canllaw ddwywaith mor isel. Yn Rwsia, mae siopau arbenigol pysgod ar-lein yn cynnig y pysgod cregyn hwn am oddeutu 2700 rubles. y kg, gan ei hysbysebu fel danteithfwyd bwyd môr coeth.
Nid oes unrhyw un o'r danteithion yn cael ei baratoi mor hawdd â'r ddysgl pysgod cregyn hon. Aml guideaka bwyta amrwd. Hynny yw, byddant yn torri'r seiffon cigog ac yn ei fwyta. Mae Koreans yn aml yn gwneud hyn, fodd bynnag, gan ei sesno â saws chili. Mae'r Siapaneaid yn cael eu blasu â saws soi a wasabi ar ddarn amrwd o Guidaka. Mae'n troi allan sashimi.
Yn wreiddiol, paratôdd brodorion Americanaidd Guidaka yn yr un ffordd â chig. Mae'r seiffon clam yn cael ei lanhau, ei dorri'n ddarnau. Mae darnau o'r molysgiaid yn cael eu curo i ffwrdd a'u ffrio mewn olew, cyn-halen a phupur cyn bod yn barod. Gweinir y dysgl gyda nionod wedi'u ffrio.
Mae gan brydau clam flas pungent a gwead crensiog. Mae cariadon Guidak yn sicr eu bod yn talu nid yn unig am gynnyrch iach a maethlon, ond hefyd am rai priodweddau ffarmacolegol, yn arbennig o werthfawr i ddynion. Gorwedd y rheswm dros y gred hon yn siâp y clam.
