"O Tavria" - dyma sut roedd enw macrell ceffyl y Môr Du yn swnio'n wreiddiol. Daethpwyd ag ef i mewn i'r gronfa ddŵr o lannau'r Crimea, a elwid yn yr hen ddyddiau yn Tavria. Yn y gogledd-ddwyrain, mae'r penrhyn yn cael ei olchi gan Fôr Azov. Daethpwyd â macrell yr Iwerydd ohono i lannau'r Môr Du.
Dros y canrifoedd, mae pysgod wedi newid, gan ddod yn rhywogaeth ar wahân a phrif uned fasnachol y gronfa ddŵr. Yn y Môr Du, fe fridiodd yr ysglyfaethwr yn gyflym a dod yn fwy na'i gynhennau Môr Iwerydd. Mae'r olaf yn cyrraedd hyd o 50 centimetr ac yn pwyso tua cilogram a hanner. Mecryll ceffyl môr du mae yna hefyd 60-centimedr gyda màs o dan 2 kilo.
Disgrifiad a nodweddion macrell y Môr Du
Ymlaen llun Mecryll ceffyl y Môr Du yn ymddangos yn hirgul ac yn gywasgedig o'r ochrau. Mae'r siâp yn caniatáu i'r pysgod nofio yn sionc, gan ddal i fyny ag ysglyfaeth. Mae pecynnau yn ei dilyn. Mae macrell yn osgoi unigrwydd. Dewisir heidiau yn ôl yr egwyddor oedran. Mae pobl ifanc yn cael eu cadw ar wahân i oedolion. Nid yw'r henuriaid yn oedi cyn bwyta'r rhai iau, fel penhwyaid mewn dyfroedd croyw.
Yn ychwanegol at ei gynhenid, mae macrell ceffyl y Môr Du yn bwydo ar gramenogion, ansiofi, atherina gerbil, mullet a mullet coch. Am y ddau olaf mae'n rhaid i chi fynd i lawr i'r gwaelod. Fel arfer, mae arwres yr erthygl yn nofio yn y golofn ddŵr. Mewn gwyddoniaeth, fe'i gelwir yn pelagia. Felly, gelwir y mullet yn bysgodyn pelagig.
Mae smotiau tywyll i'w gweld ar dagellau macrell. Mae cefn arwres yr erthygl wedi'i orchuddio â graddfeydd llwyd-las. Mae'r platiau'n fach. Yr un peth ar yr abdomen, ond ariannaidd. Mae llinell ochrol o raddfeydd pigfain, garw yn rhedeg ar hyd y corff. Maent yn plygu i grib tebyg i lif. Mae'n beryglus siffrwd am y fath. Mae gelynion fel tiwna, penwaig mawr a macrell yn osgoi ymosod ar fecryll ceffylau o'r ochr.
Mae'r corff hirgul yn gorffen gyda peduncle caudal. Mae hwn yn isthmws cul i'r esgyll. Mae'r esgyll ar gefn, brest ac abdomen y pysgod wedi'u datblygu'n anwastad. Mae amlygiadau uchaf ac abdomen yn amlwg, ac mae'r rhai thorasig yn fach. Mae pob esgyll yn galed.
Gan weithio gydag esgyll a chynffon, mae arwres yr erthygl yn cyflymu i 80 cilomedr yr awr. Gwarantir helfa lwyddiannus. Y prif beth yw peidio â dod yn ysglyfaeth yn ystod yr helfa. Mae'n ymddangos bod llygaid mawr macrell yn cadarnhau ofnau pysgod. Mae'r mynegiant yn agos at ofnus. Byddwn yn darganfod ym mha gronfeydd dŵr y dylid edrych amdanynt.
Ym mha gronfeydd dŵr y ceir
Mae enw macrell yn nodi cynefin y pysgod. Fodd bynnag, mae ei ddosbarthiad yn y Môr Du yn anwastad. Mae unigolion bach yn aros ger yr arfordir. Mae macrell mawr yn mynd i ddyfnderoedd rhan ddwyreiniol y môr. Yn yr haf, mae pysgod yn cael eu dosbarthu ledled yr ardal ddŵr. Y rheswm yw gwresogi dŵr. Mae arwres yr erthygl yn caru amgylchedd cynnes. Mae hyn yn gysylltiedig â naws atgynhyrchu macrell. Byddwn yn neilltuo'r bennod olaf iddo.
Mewn tywydd oer, mae macrell yn lleihau maeth a gweithgaredd. Yn chwilio am gynhesrwydd, mae'r pysgod yn glynu wrth lannau'r Cawcasws a'r Crimea. Mae rhan o'r boblogaeth yn mudo i Fôr Marmara. Mae'n gorff mewndirol o ddŵr yn Nhwrci, sy'n gwahanu Asia oddi wrth Ewrop.
Mae pysgod mawr yn aros i ffwrdd o'r arfordir, ond yn codi'n agosach at yr wyneb. Yn ddaearyddol, mae heigiau wedi'u crynhoi yn y dyfroedd rhwng Batumi a Sinop. Erbyn yr haf, mae macrell y Môr Du yn cael ei actifadu, hyd yn oed yn mynd i mewn i Fôr Azov.
Y tymheredd dŵr delfrydol ar gyfer macrell yw 17-23 gradd. Gyda'r gwres hwn, mae'r pysgod yn dechrau atgenhedlu. Mae'r rheol yn berthnasol i bob macrell ceffyl y Môr Du, wedi'i rannu'n isdeipiau.
Mathau o fecryll ceffylau Môr Du
Nid yw pob macrell ceffyl y Môr Du yn fawr. Dim ond un o'r ddau fath o bysgod sy'n cyrraedd 60 centimetr o hyd a 2 gilogram. Mae 2000 gram, gyda llaw, yn bwysau uchaf erioed. Dim ond unwaith y cafodd macrell o'r pwysau hwn yn y Môr Du ei ddal. Aeth y pysgotwyr mewn cwch ar ddyfnder mawr.
Mae pysgod bach ger yr arfordir naill ai'n bobl ifanc o isrywogaeth fawr, neu'n ail amrywiaeth macrell ceffyl y Môr Du. Pysgod o 30 centimetr o hyd yw'r rhain, sy'n pwyso tua 400-500 gram.
Pysgota am fecryll ceffylau Môr Du
Mecryll ceffyl y Môr Du - pysgod, yn peri fel dyfroedd cysefin. Mae'r anifail yn neidio allan ohonyn nhw yn y cyffro o fynd ar ôl ysglyfaeth. Mae neidio miloedd o unigolion yn gwneud i'r môr ferwi. Mae hyn yn arwydd i bysgotwyr. Arwydd arall yw dolffiniaid. Maen nhw'n bwyta arwres yr erthygl. Mae presenoldeb dolffiniaid yn dynodi presenoldeb bron i'w cinio, ac ar yr un pryd yn ddyn. Mae'r bwrdd yn cael ei weini â chawl pysgod macrell, salad gyda'i gig, pysgod yn cael eu pobi a'u ffrio.
Prydau o fecryll ceffyl y Môr Du blasus a maethlon. Mae'r cig yn eithaf brasterog, fel macrell, yn dirlawn ag asidau Omega-3. Mae'r cynnyrch ychydig yn sur. Mae cigydda macrell yn bleser. Mae esgyrn bach ar goll.
Trwy ddal a pharatoi arwres yr erthygl, mae pysgotwyr yn derbyn fitaminau B1, B2 a B3, E, C ac A. O elfennau hybrin, mae cig yn dirlawn â photasiwm, ffosfforws, calsiwm, magnesiwm a sodiwm.
Mae'n ddiddorol bod blas macrell y môr yn fwy cain na macrell y cefnfor. Y prif beth yw gwahardd y pen rhag coginio. Mae'n cynnwys gwenwynau. Ni roddir pen pysgod i anifeiliaid chwaith.
Maen nhw'n dal arwres yr erthygl o'r lan neu o gwch. Mae'r ail ddull yn fwy effeithiol oherwydd bod pysgotwyr yn defnyddio llinell blymio. Mae'r dull yn debyg i bysgota mewn twll iâ. Mae'r llinell bysgota gyda'r abwyd yn suddo i'r dŵr, yn agosach at y gwaelod. Y gwahaniaeth yw bod y pysgotwr ar y cwch yn lluwchio. Mae'r abwyd yn symud fel ysglyfaeth macrell arferol.
Ar gyfer pysgota o gwch, dewiswch wiail nyddu byrrach hyd at 2 fetr o hyd gyda phen elastig. Cymerir y rîl â dirwyn llinell cyflymach, heb fecanwaith anadweithiol. Mae'r olaf yn gyfrifol am gastio'r gêr. Gyda llinell blymio, mae'n syml yn suddo i'r dŵr.
O'r lan, mae arwres yr erthygl yn cael ei dal nid yn unig â gwialen bysgota, ond hefyd gan ormeswr. Dyma enw tacl wedi'i wneud o linell hir gyda bachau a sinker. Mae'r edau yn cael ei gymryd i ffwrdd o'r glannau, gan drwsio ar yr olaf. Ar un teyrn, mae bachau 80-10 ynghlwm, wedi'u gorchuddio â phlu adar gini.
Ar lan y Môr Du, cedwir yr aderyn hwn mewn sawl cartref. Mae eu perchnogion yn gwerthu plu yn y farchnad. Os nad oes unrhyw un eu hunain, mae pysgotwyr yn prynu abwyd, gan ei gysylltu â'r bachau â farnais gwrth-ddŵr, neu ei glymu ag edau denau.
Mae'n ddelfrydol peidio â diogelu'r teyrn, ond dal y wialen yn eich dwylo, gan ei ysgwyd ychydig. Mae plu'r adar gini hefyd yn siglo. Mae gweld hyn, yn nofio i fyny macrell ceffyl môr du. Dal teyrn - dynwared symudiad cramenogion yn y dŵr. Felly, rhaid gyrru'r dacl i fyny ac i lawr.
Dewisir y llinell ar gyfer y teyrn oddeutu 0.4 mm mewn diamedr. Mae'n ddelfrydol ar gyfer arwres yr erthygl, ond yn llawn toriad yn y dacl pan fydd ysglyfaethwyr mawr yn brathu. Yn cyd-fynd â siâl o fecryll ceffylau, maen nhw'n llwyddo i lyncu pysgod sydd eisoes wedi'u dal ar y bachyn. Gyda nhw yn y bol, mae cewri'r môr yn dechrau mynd yn ddwfn, gan niweidio'r llinell bysgota.
O ystyried y risgiau, mae pysgotwyr yn mynd â llinell bysgota sbâr, bachau a sincer gyda nhw. Dylai'r olaf fod ar siâp diemwnt, yn pwyso 80-100 gram.
Mae'r macrell yn cael ei ddal yn aruthrol gyda rhwydi côn. Mae angen cofrestru ar gyfer eu defnyddio, fel llinell blymio. Dim ond i'r rhai sydd wedi mynd heibio y caniateir pysgota ymhell o'r arfordir yn y Môr Du.
Atgynhyrchu a disgwyliad oes
Mae macrell yn ffrwythlon, yn dodwy miloedd o wyau. Mewn dyfroedd cynnes, mae arwres yr erthygl yn difetha 4-5 gwaith y flwyddyn. Yn yr oerni, mae dwy rywogaeth y Môr Du yn atgenhedlu 2 waith.
Er gwaethaf ffrwythlondeb, mae nifer macrell y Môr Du yn gostwng. Mae gwyddonwyr yn galw amrywiad y broses. Mae'r term yn cyfeirio at amrywiadau o flwyddyn i flwyddyn ym maint y boblogaeth. Nodweddir macrell y Môr Du gan amrywiadau cryf yn y niferoedd. Hyd yn hyn, nid ydym yn siarad am y "llyfr coch".
Mae macrell yn byw am 8-9 mlynedd. Mae cymaint wedi'u cadw ar gyfer y mwyafrif o bysgod yn y Môr Du. Mae amrywiaeth rhywogaethau ynddo, gyda llaw, yn brin. Mae gan y gronfa massif mawr gyda dirlawnder ocsigen isel. Nid yw'r cyfrwng yn addas ar gyfer y mwyafrif o bysgod. Mae macrell yn eithriad. Mae'r rhain yn cynnwys tua 150 yn fwy o dlysau Môr Du.
