Mae bridwyr moch nad ydyn nhw'n gyfarwydd â brîd mangalica Hwngari yn colli llawer. Os ydych chi'n tyfu brîd ar gyfer cig, byddant yn rhagori ar berchyll cyffredin, diolch i fagu pwysau da, amodau diymhongar, omnivorousness.
Nodweddion y brîd mangalitsa Hwngari
Brîd mangalitsa Hwngari anodd ei ddrysu ag unrhyw un arall. Mae'r gôt anhygoel o hir a chyrliog yn gorchuddio'r corff pwerus fel oen. Am y ffaith eu bod wedi croesi baedd gwyllt a mochyn domestig, fe drodd y brîd yn wydn.
Gallant gaeafu yn yr awyr agored mewn rhew difrifol. Mae anifeiliaid yn bwydo ar holl gynnwys porfeydd yn llwyr: glaswellt wedi'i dorri, gwreiddiau, mes, pysgod, malwod, unrhyw lysiau, pilio pwmpen.
Yn ôl lliw'r gôt, mae'r brîd wedi'i rannu'n sawl isrywogaeth: mangalitsa gwyn, coch, du, cymysg. Yn eu plith, mae canran uwch yn cael ei meddiannu gan gynrychiolwyr o'r lliw gwyn.
Mae isrywogaeth coch a du ar fin diflannu. Mae cymunedau gwirfoddol yn ceisio bridio rhywogaethau diflanedig gyda'r nod o'u cynyddu. Felly, mae eu gwerthu wedi'i wahardd yn llwyr.
Yn y llun mae mochyn o'r brîd mangalitsa Hwngari
Os ydym yn siarad am Cig mangal Hwngari, yna mae'n ennill dros samplau o foch cyffredin. Mae'n perthyn i'r categori "gourmet". Mae cysondeb y cig yn arbennig o dyner, llawn sudd, oherwydd cynnwys haenau tenau o fraster, hyd yn oed yn y tenderloin.
Mae'n hydoddi wrth goginio, sy'n egluro ei wead cain a suddiog. O ran blas, nid yn unig y mae gan y cig flas unigryw, mae hefyd yn ddeietegol, gan nad yw'n cynnwys colesterol. Mae'n cael ei brosesu a'i amsugno'n hawdd gan y corff, oherwydd micro-elfennau defnyddiol.
Defnyddir cig â nodweddion o'r fath wrth baratoi "jamon Sbaenaidd". Amcangyfrifir bod cost y cynnyrch ym mhrifddinas Rwsia yn 16,800 rubles y cilogram, ond gallwch ddod o hyd iddo mewn siopau sengl.
Disgrifiad o'r brîd mangalitsa Hwngari
Trwy ffurflenni allanol moch mangalica Hwngari pennu cryfder, cryfder, iechyd, achau. Ymlaen llun Mangalitsa Hwngari a ddangosir yn y gaeaf, pan fydd ei gôt yn hir ac yn gyrliog.
Yn yr haf, mae'n dod yn fyrrach ac yn sythach. Mae lliw y gôt hefyd yn newid gyda dyfodiad yr haf - mae'n troi'n frown-felyn. Y cyfan oherwydd bod y croen yn dywyll. Yn yr haf, mae'n amlwg i'w weld o dan y gôt syth, mae'n ymddangos bod newid lliw wedi digwydd. Mae toddi yn digwydd yn y gwanwyn o dan amodau ffafriol. Gyda maeth gwael, gohirir amnewid gwlân.
Os deuir ar draws mochyn cyrliog yn yr haf, dyma ei minws, ond nid plws. Mae hon yn nodwedd nodedig arall o rywogaethau pur. Weithiau gelwir y brîd hwn hungarian i lawr mangalica, ond maen nhw i gyd yn cyfeirio at mangalitsa gwyn.
Yn seiliedig ar nodweddion y gorchudd, gellir dod i'r casgliad bod yr anifeiliaid yn wydn. Ynglŷn â chynhyrchedd Mangalica Hwngari gellir ei farnu gan gorff cryf. Mae cefn syth a syth yn dynodi asgwrn pwerus, datblygedig, gydag uchder cyfartalog.
Mae sbesimenau oedolion yn pwyso hyd at 160 kg ar gyfartaledd yn blant dwyflwydd oed - 300. Mae proffil y pen ychydig yn grwm, mae'r maint yn ganolig. Mae'r coesau'n gryf, wedi'u gosod yn syth.
Nodwedd sy'n perthyn i frîd pur yw clustiau. Mae eu siâp yn syth, ond wedi'i ostwng ychydig. Rhagofyniad ar gyfer ymddangosiad y clustiau yw man du yn y canol, ger y pen. Fe'i gelwir yn "Wellman's Spot" gyda diamedr bach o tua 3-5 cm.
Rhai manylion sy'n gynhenid mewn anifeiliaid pur yn unig. Mae'r rhain yn rhannau o'r corff sydd wedi'u lliwio'n ddu neu'n pigmentog. Mae hyn yn cynnwys tethau'r mochyn, cynffon o'r tu mewn, carnau, clwt, llygaid, ceg, amrannau.
Mae ffrwythlondeb yr anifail yn nodwedd nodweddiadol o'r mangalitsa a'i ddiffyg. Ni allant gael mwy na 6 o fabanod yn y flwyddyn gyntaf a 10 yn y flwyddyn nesaf, ni waeth sut mae gwyddonwyr yn cael trafferth gyda'r broblem hon. Yr ail anfantais yw llaethogrwydd isel, ond mae'r tethau wedi'u dosbarthu'n gyfartal oddi wrth ei gilydd. Mae hynny'n ei gwneud hi'n bosibl bwydo'r holl foch ar unwaith.
Gofal a chynnal a chadw mangalica Hwngari
- Paratowch le ar gyfer cynnal a chadw'r gaeaf a'r haf moch Mangalica Hwngari. Mae'n orfodol gyda chasglwr slyri fel nad yw anifeiliaid yn dioddef o anweddiad wrin. Er y gallant gaeafgysgu yn yr awyr agored, bydd amodau ffafriol yn cynyddu cynhyrchiant.
- Dyrannu ardal ar gyfer cerdded. Mae baddonau aer yn cryfhau'r system imiwnedd, yn ysgogi twf. Mae eu habsenoldeb yn ysgogi afiechydon ricedi. Os ydych chi'n addasu'r porthwyr ar gyfer bwyd wrth gerdded, ewch perchyll mangalica hungarian yn gallu cilio. Bydd hyn yn arbed y perchnogion rhag glanhau diangen.
- Diheintiwch y cwt moch yn fisol.
- Dewch ag anifeiliaid y tu allan yn y gaeaf at ddibenion ataliol os ydyn nhw'n byw y tu fewn. Bydd moch yn cael gwared ar firysau sy'n marw mewn tymereddau is na sero.
- Monitro lleithder, y norm yw 70%.
- Peidiwch â chynnwys drafftiau a lleithder yn yr ystafell.
- Glanhewch offer bwyd ar ôl pob pryd bwyd.
- Brechiadau amserol, er bod bridwyr moch profiadol yn ystyried bod y weithdrefn yn ddewisol. Gan fod y brîd yn gallu gwrthsefyll afiechydon.
- Cynnal ysbaddu yn 30 diwrnod oed, os codir baeddod ar gyfer cig, lard. Bydd y cynnyrch terfynol yn cael gwared ar yr arogl annymunol.
- Gallwch werthu anifeiliaid ifanc heb fod yn gynharach nag 1 mis, pan fyddant yn newid yn llwyr i hunan-fwydo.
Arsylwi ar y diet:
- bwydo oedolion dair gwaith y dydd os ydyn nhw dan do;
- moch bach hyd at 3 mis - 5 gwaith;
- twf ifanc hyd at 5 mis - 4.
Bwydo perchyll newydd-anedig:
- am sawl diwrnod (3 diwrnod), mae'r cenaw yn bwydo ar golostrwm mamol yn unig;
- yn gyfarwydd â dŵr ar ôl 3 diwrnod o fywyd;
- bwyd anifeiliaid (ar y 5ed diwrnod), ychwanegion mwynol, dwysfwyd, llaeth buwch wedi'i wanhau;
- ar ddiwrnod 7, cyflwynwch rawnfwydydd hylif, gwair o ffa, pryd esgyrn, clai coch, halen;
- bwydo glaswellt gwyrdd ar ffurf danadl poethion, meillion ar ôl 15 diwrnod;
- yn 1 mis oed, mae'r perchyll yn dechrau bwyta llysiau a ffrwythau yn annibynnol. Yn yr oedran hwn, mae stripio babanod yn diflannu, rhaid eu diddyfnu oddi wrth eu mam.
Mae'n werth nodi bridwyr moch newyddian, dylid rhoi pob ychwanegyn mewn dosau bach. Mae anifeiliaid sy'n oedolion yn omnivores, maen nhw'n hapus yn bwydo ar weddillion y cnydau wedi'u cynaeafu, yn cnoi glaswellt, yn gwledda ar fes, ac nid ydyn nhw'n parchu algâu. Peidiwch ag anghofio bod angen maetholion, mwynau, fitaminau defnyddiol arnyn nhw hefyd.
Mae moch bach yn caru moron melys, beets, mwydion, tatws amrwd. Maent yn ymdopi'n dda â chobiau corn. Ond y prif gyflwr ar gyfer cywir cynnwys y mangalica Hwngari, yw presenoldeb cronfa ddŵr.
Pris ac adolygiadau
Mae perchyll mangalitsa Hwngari yn cael eu bridio ar raddfa fawr yn Awstria a Hwngari. Gwerthu mangalitsa Hwngari a gwaharddir allforio o wledydd. Ond am ryw reswm, maent yn dal i fod ar y farchnad ddomestig, a prynu mangalica hungarian yn dal i lwyddo.
Os edrychwch ar dudalennau'r wefan, gallwch ddod o hyd i lawer o fridwyr moch hobistaidd sy'n cynnig gwerthu brîd adnabyddus ar ffurf anifeiliaid ifanc neu gig. Pris mangalica Hwngari mae un unigolyn yn 1 mis oed yn amrywio o 15 mil rubles a mwy.
Gellir clywed llawer adolygiadau am Mangalice Hwngari... Mae'r brîd wedi ennill adolygiadau cadarnhaol am ei nodweddion. Credir ei bod yn llawer haws cadw brîd hysbys, maent yn ddiymhongar o ran bwyd, amodau cadw. Yn ôl iddyn nhw, os ydych chi'n tyfu'r brîd fel busnes, yna dyma'r buddsoddiad iawn. Ond gan fod bridiau pur yn brin yma, gallwch brynu hybrid.
Y gwahaniaeth yw'r canlynol: dim ond tan fis oed y dylai'r ifanc gael ei stripio, yna mae'r lliw yn newid. Nodwedd arall o'r brîd pur yw'r cyntaf yn gwyro hyd at 6 o berchyll, yr ail hyd at 10. Os oes mwy, yna hybrid.
Dim ond ar borfa hyd at 200 kg mewn 14 mis y mae anifeiliaid yn ennill pwysau, ond os ydych chi'n cynnwys tatws, corn, haidd yn y diet, bydd y driniaeth yn cyflymu, a gellir cael y pwysau hwn yn chwe mis oed.
Mae galw mawr am frid prin yn ein rhanbarthau, felly nid oes unrhyw broblemau gyda'r gwerthiant. Felly yr elw. Cyngor gan fridwyr moch profiadol yw prynu anifeiliaid ifanc o ffermydd profedig, gydag adolygiadau ac awdurdod da.
