Mae ymddangosiad y dofednod hwn yn drysu pawb sy'n ei weld am y tro cyntaf am ychydig funudau. Mae rhywun yn ceisio deall pwy sydd o'i flaen - twrci bach neu gyw iâr mawr wedi'i bigo'n rhannol?
Ieir holosheyki hyd yn oed ar y llun wedi eu syfrdanu gan eu hymddangosiad, ac mae nifer o wledydd, gan gynnwys Rwmania a Sbaen, yn hawlio'r hawl i alw eu hunain yn famwlad iddynt.
Disgrifiad a nodweddion brîd Holosheyka
Prif nodwedd wahaniaethol yr adar hyn yw absenoldeb plymiad ar y gwddf, y cnwd, o dan yr adenydd ac ar ochrau mewnol y coesau. Gelwir y safleoedd hyn yn fferyllfeydd ac mae ganddynt safonau clir. Nid yw plu adar yn colli, yn groes i gamsyniad cyffredin, maent eisoes wedi'u geni â ffoliglau annatblygedig ar y rhannau hyn o'r corff.
Ond ar gefn eu pennau mae ganddyn nhw fwa neu het pluen chic, ac o'u blaen, mae'r plu'n plygu i goler ffrwythlon. Y “gwddf noeth” a osodir yn enetig yw'r nodwedd amlycaf, a drosglwyddir o reidrwydd i'r cywion, yn amodol ar burdeb y brîd.
Wrth siarad am y brîd, dylid nodi, mewn arddangosfeydd dofednod, bod yr ieir hyn bob amser yn casglu gwylwyr brwd o'u cwmpas, ac yn hytrach bod gofynion llym yn cael eu gosod ar eu tu allan, gall barnwyr wrthod ieir am y rhesymau a ganlyn:
- mae llygaid rhy dywyll, heb iris wedi'i hamlygu - yn cael ei ystyried yn arwydd o ddirywiad;
- smotiau duon ar y croen, "wyneb" du, clustdlysau gwyn - yn siarad am gymysgedd o frîd arall;
- presenoldeb plu a chanon plu yn yr ardaloedd apterial yw'r nam mwyaf difrifol;
- mae gosod cynffon rhy "serth" yn bwynt dadleuol y mae ffermwyr dofednod yn aml yn ei ddadlau'n llwyddiannus;
- mae corff gwan, wedi'i ddatblygu'n wael, heb goesau tenau amlwg yn arwydd o ddirywiad;
- mae croen melyn yn yr ardaloedd apterial yn arwydd o bresenoldeb annormaleddau genetig a chlefydau etifeddol.
O ran y gynffon, mae'r safonau'n disgrifio ei lleoliad fel "ar ongl o 15-20 gradd", ond mae gwyriadau ar y pwynt hwn yn gyffredin iawn. Am y tro cyntaf, daeth bridwyr a ffermwyr dofednod proffesiynol ar draws y brîd hwn mewn arddangosfa yn Fienna ym 1875, ac erbyn 1930, roedd yr ieir hyn eisoes wedi lledu ledled Ewrop, gan gynnwys rhan o'r Undeb Sofietaidd.
Wrth gwrs, arhosodd yr arweinyddiaeth gyda’r haenau nad oedd mor egsotig, cyfarwydd, ond serch hynny, eisoes ar yr adeg honno, roedd gan y gyddfau polo gylch o edmygwyr, sydd ond wedi ehangu ers dechrau’r 20fed ganrif. Nid y rhesymau dros gariad angerddol llawer o ffermwyr at yr aderyn hwn yw ei ymddangosiad o gwbl, ond rhinweddau o'r brîd fel a ganlyn:
- cynhyrchu wyau uchel a cynnar;
- diymhongarwch llwyr wrth gynnal a chadw - bydd yr aderyn hyd yn oed yn goroesi absenoldeb tŷ dofednod;
- addfedrwydd llwyr mewn bwyd - mae golosheyk yn bwyta popeth sy'n ymddangos o dan eu pig;
- yn hawdd goddef unrhyw dywydd, gan gynnwys rhew - ni fydd golosheyki byth yn rhoi’r gorau i gerdded yn yr eira, ond ar yr un pryd maent yn teimlo’n wych yn y trofannau.
Yn ogystal, mae'r dofednod yn ddigon mawr ac mae gan ei gig yr holl rinweddau a all fodloni gourmets gourmet hyd yn oed. Er enghraifft, yr ieir hyn a ddechreuodd gael eu cyflenwi i'r llys ymerodrol yn Rwsia ym 1911.
O'r fath nodweddion ieir, yn siarad am amlochredd llwyr y brîd hwn, ynghyd â'u hymddangosiad egsotig unigryw, lle. Yn ogystal â'r gwddf noeth, mae lliwiau llachar amrywiol y plu sydd ar gael hefyd yn chwarae rhan sylweddol, gan wneud yr aderyn yn boblogaidd iawn ymhlith bridwyr dofednod sy'n ymarfer bridio ac ymhlith swyddogion gweithredol busnes cyffredin. O ran nodweddion cynhyrchiant y brîd, yna ieir gwahanol:
- pwysau da, rhostwyr o 3 i 4 kg, ieir o 2 i 3 kg;
- cynhyrchu wyau yn gynnar ac yn sefydlog, ar gyfartaledd o 160 i 200 o wyau y flwyddyn;
- màs mawr o wyau gydag unrhyw ddeiet, o 57 i 62 gram;
- mae'r ofylu "oedolyn" cyntaf yn dechrau yn 24-25 wythnos oed.
Gofal a chynnal a chadw lleisiau
Roedd yr adar hyn yn gyffredin iawn yn ystod yr Undeb Sofietaidd mewn ffermydd ar y cyd, ffermydd y wladwriaeth a ffermydd dofednod ym Moldofa a gorllewin yr Wcrain, yna Transylvanian oedd enw'r brîd. Yn gynharach, cyn y rhyfel, Semigradskaya holosheynaya oedd yr ieir hyn.
Nawr ffermwyr dofednod a ffermwyr sydd â diddordeb yn hyn brîd o ieir, yn caffael aderyn gyda'r enw - dynes Sbaen... Waeth beth ydyn nhw'n cael eu galw, mae'r prif bwyntiau wrth gadw a gofalu am adar yn aros yr un fath ac yn dibynnu'n bennaf ar yr hinsawdd mae'r adar yn byw ynddo.
Er mwyn cadw ieir yn Rwsia, wrth gwrs, bydd angen tŷ dofednod wedi'i inswleiddio dan do arnoch chi, ac yn Sbaen, er enghraifft, mae adar yn eithaf bodlon â chlwydi o dan ganopi. Awgrymiadau cyffredinol ar gyfer cynnwys ieir y brîd Holochek:
- mae'r tymheredd gorau posibl yn yr ystafell coop cyw iâr rhwng 10 a 15 gradd Celsius, mae'n bosibl ac yn uwch;
- argaeledd y posibilrwydd o faes rhydd;
- gan ddefnyddio dillad gwely mawn, mae mawn yn rheoleiddio lleithder, hynny yw, twf bacteria;
- rheolaeth dros fwydo adar, mae golosheyki yn omnivores yn rhuthro ac yn tyfu'n berffaith, gan fwyta bwyd anifeiliaid parod;
- presenoldeb deorydd gyda'r bwriad o fridio.
Gan fod rhwydi yn cael eu geni'n bennaf oherwydd y cynhyrchiad wyau uchel ac ansawdd rhagorol yr wyau, wrth eu cadw, rhaid ystyried bod cynhyrchu wyau ieir yn dodwy ieir yn dibynnu'n uniongyrchol ar hyd oriau golau dydd.
Yn y llun mae ceiliog noeth
Felly, mae angen ategu dyddiau byr y gaeaf trwy wneud iawn am y diffyg goleuadau, hynny yw, gweithgaredd ieir. Argymhellir gwneud hyn fel a ganlyn:
- yn y bore, trowch oleuadau artiffisial ymlaen o 5 am tan yr eiliad pan fydd hi'n wawrio'n llawn;
- gyda'r nos, trowch y goleuadau ar gyfer yr adar hanner awr neu awr cyn machlud haul, tan yr eiliad pan fyddant hwy eu hunain yn dechrau mynd i'r gwely a than yr amser sydd orau ar gyfer tŷ dofednod penodol.
- dylai oriau golau dydd ar gyfer y cynhyrchiad wyau mwyaf cynhyrchiol fod o leiaf 14 awr a dim mwy nag 16.
O ran bwydo adar, nid ydyn nhw'n mynd dros y bwyd, gan bigo ar bopeth. Felly, dylai pobl ofalu bod cymysgeddau grawn cytbwys neu borthiant parod yn y porthwyr.
Nid oes angen unrhyw ofal ychwanegol na chynnal a chadw arbennig arall ar yr adar hyn, ond yn ôl adolygiadau y rhai sy'n eu cadw ar y fferm, ieir bod â gwarediad cyfeillgar a digynnwrf iawn a chyd-dynnu'n dda â holl drigolion eraill y tŷ dofednod.
Bridio a bwydo llygod pengrwn
Wrth siarad am faeth ieir, unwaith eto dylid nodi na fydd y golosheyka yn dewis "grawn" mwy defnyddiol iddo'i hun, felly, mae angen sicrhau bod gan yr aderyn bopeth sydd ei angen arno. Yn yr un modd â phob ieir, mae angen i'r adar hyn fod yn bresennol yn y diet:
- cnydau grawn;
- llysiau;
- calsiwm;
- blawd meillion;
- burum;
- corn (dewisol, ond dymunol).
Fodd bynnag, ni allwch gael eich syfrdanu gan baratoi cymysgeddau, ond prynu porthiant parod. Nid yw llawer o ffermwyr yn defnyddio cymysgeddau parod oherwydd eu amhroffidioldeb, ond os oes golos ar y fferm, daw'r mater hwn yn amherthnasol, oherwydd eu cynhyrchiant wyau cynhyrchiol uchel.
Trwy werthu wyau’r adar hyn, mae’n eithaf posib cadw gweddill trigolion yr economi. Yn gyffredinol, mae un aderyn sy'n oedolyn yn bwyta rhwng 130 a 150 gram o borthiant y dydd, nad yw'n gymaint. Maen nhw'n bwydo'r golos yn yr un modd ag unrhyw ieir eraill - yn y bore a gyda'r nos.
Wedi prynu ieir gyda stribedi, mae unrhyw ffermwr yn hwyr neu'n hwyrach yn penderfynu dechrau eu bridio. Yma mae'r ffermwr dofednod yn cael ei ddal gan y fath nodwedd o'r brîd fel "amharodrwydd" i ddeor wyau. Mae Golosheyk yn rhieni sylwgar a gofalgar iawn, ond, yn baradocsaidd, ieir ffiaidd. Felly, ar gyfer bridio mae angen deorydd arnoch chi.
Ond dyma'r unig anhawster. Mae cyfradd goroesi epil mewn llygod pengrwn yn uchel iawn - 95-98%. Nid yw gofalu am gywion deor yn wahanol i ofalu am unrhyw gyw arall.
Mae ieir, ieir yn nythaid rhagorol
Ar ddechrau eu bywyd, mae ieir yn sensitif iawn. Felly, dylid rhoi babanod mewn ystafell sych, wedi'i hawyru ond heb ddrafft gyda thymheredd o 26 i 30 gradd Celsius.
Wrth i'r cywion dyfu i fyny, dylai'r tymheredd ostwng yn raddol, ac erbyn 30ain diwrnod eu bywyd dylai fod eisoes yn 18-20 gradd. O ran bwydo, nid yw'n wahanol o gwbl i fwydo ieir rheolaidd, heb fod yn foel.
Pris ac adolygiadau am holosheyk
Mae adolygiadau o ffermwyr dofednod am y brîd hwn o ieir yn wastad. Ar ben hynny, mae hyn yn berthnasol nid yn unig i'w cynhyrchiad wyau, ond hefyd i gig. Eithr. wrth dorri, nid oes angen i chi blycio gwddf yr aderyn, sydd hefyd yn ychwanegu at ei fanteision dros eraill.
Yn ogystal, mae cig dofednod yn debyg iawn o ran blas i gig twrci, sy'n caniatáu iddo gael ei ddefnyddio wrth goginio prydau sy'n gofyn am gig twrci yn ôl y rysáit ac, yn unol â hynny, mae'n lleihau eu cost, ond nid yw'n gostwng eu blas.
Yn Ewrop, mae rhai â choesau noeth yn boblogaidd iawn mewn ffermydd cyffredinol bach, gan werthu cynhyrchion i gwpl o fwytai a chigyddion lleol. Yn Rwsia, nid yw rhyngweithio o'r fath wedi'i ddatblygu'n llawn eto, ond mae eisoes yn ennill momentwm.
Er enghraifft, mae'n well gan fwytai ar ochr y ffordd a chyfadeiladau gwestai weithio'n uniongyrchol gyda ffermwyr lleol ers sawl blwyddyn. Gallwch brynu adar ar gyfer eich fferm mewn dwy ffordd - prynwch ieir neu wyau ar gyfer deorydd. Pris cyfartalog cyw iâr holoshey yw rhwng 59 a 74 rubles yr wy am ddeor ac o 80 i 290 rubles ar gyfer cyw iâr.
Gallwch brynu ieir gan ddefnyddio fforymau arbennig o ffermwyr, cyhoeddiadau gwerthu neu mewn ffeiriau amaethyddol, cynhelir y mwyaf yn ein gwlad yn Sergiev Posad ddwywaith y flwyddyn.
Disgrifiad o holosheyki cyw iâr byddai'n anghyflawn heb sôn bod y brîd wedi bod yn hynod boblogaidd yn ystod y degawd diwethaf gyda bridwyr, yn gwmnïau amatur a mawr.
Yn y llun, ieir â moel noeth
Er enghraifft, mae'r cwmni bridio Dofednod Lliw Ffrengig, SASSO, wedi datblygu nifer o hybridau sy'n hysbys i ffermwyr a bridwyr dofednod fel gwddf noeth Ffrengig.
Yn gyffredinol, mae'r aderyn nid yn unig yn gyfleus iawn i'w gadw ac yn broffidiol iawn, ond hefyd yn addawol wrth fridio, sy'n tynnu sylw llawer o swyddogion gweithredol busnes ato. Dechreuwyr a'r rhai sydd â phrofiad sylweddol.