Cyfriniaeth wyddonol. Mae gan fwyd Japaneaidd ddysgl o'r enw "Dawnsio sgwid". Rhoddir y clam mewn powlen o reis a'i dywallt â saws soi. Mae'r anifail a laddwyd yn dechrau symud. Cyfriniaeth? Na. Mae'r saws yn cynnwys sodiwm.
Mae ffibrau nerf y sgwid yn ymateb iddo trwy gontractio. Mae rhyngweithio'n bosibl o fewn ychydig oriau ar ôl i'r pysgod cregyn gael eu cynaeafu o'r môr. Ydych chi erioed wedi dal penhwyad?
Gan ei dorri i fyny ar ôl 5-10 awr o orwedd allan o'r dŵr, fe welwch fod y pysgodyn yn plymio, a'i galon yn curo. Beth am yr ieir sy'n rhedeg ar ôl i'r pen gael ei dynnu? Felly, nid oes unrhyw syndod yn y dawnsfeydd ar ôl marwolaeth y sgwid. Mae mwy ohono ym mywyd y bod. Gadewch i ni siarad amdani.
Disgrifiad a nodweddion y sgwid
Fe'i gelwir yn primat y môr. Mae hyn yn dynodi cam uchaf yr esblygiad y mae sgwid yn ei feddiannu ymhlith seffalopodau. Yn ei ddosbarth, arwr yr erthygl sydd â'r ymennydd mwyaf datblygedig ac mae ganddo benglog cartilaginaidd penglog hyd yn oed.
Mae ffurfio esgyrn yn helpu i amddiffyn yr organ meddwl. Mae'n darparu ymddygiad sgwid soffistigedig. Mae'r anifail yn gallu cyfrwys, twyll a thriciau deallusol eraill.
Mae cyfuno'r ymennydd ag organau a swyddogaethau eraill yr anifail hefyd yn gamp. Felly, yn sgwid anferth mae'r ganolfan feddwl ar siâp toesen. Mae'r twll yn y canol wedi'i roi o'r neilltu o dan yr oesoffagws. Mewn geiriau eraill, sgwid - pysgod cregynmae hynny'n bwyta trwy'r ymennydd.
Mae ceg arwr yr erthygl mor bwerus fel ei fod yn debyg i big aderyn. Mae dwysedd y genau chitinous yn ei gwneud hi'n bosibl tyllu penglogau pysgod mawr. Nid yw'r anifail yn poeni am linell bysgota drwchus chwaith, mae'n byrbrydau.
Os yw'r molysgiaid yn dal i gael ei ddal a'i fynd i'r geg ddynol, gall dryswch ddigwydd. Adroddwyd am sawl achos o sberm sgwid heb ei goginio'n ddigonol. Cofnodir y rhan fwyaf o'r cynseiliau yn Japan a Korea. Felly, ym mis Ionawr 2013, daeth semen y pysgod cregyn yn rheswm dros ymweld ag un o fwytai Seoul yn yr ysbyty.
Squid môr yn y ddysgl "ddawnsio" daeth yn fyw pan ddechreuon nhw ei gnoi. Taflodd yr anifail 12 bag siâp gwerthyd gyda sberm i bilen mwcaidd tafod a bochau ymwelydd bwyty. Achosodd y sylwedd estron ymdeimlad llosgi. Torrodd y fenyw y ddysgl allan a galw'r meddygon.
Yn Rwsia, ni chofnodwyd unrhyw achosion o'r fath. Mae yna ranbarthau lle mae sgwid yn ddysgl gyffredin, er enghraifft, y Dwyrain Pell. Fodd bynnag, yn yr ehangder domestig, mae molysgiaid yn cael eu glanhau o organau mewnol a'u berwi'n dda. Mewn gwledydd Asiaidd, anaml y caiff sgwid ei lanhau.
Mae sgwid yn cael eu graddio fel seffalopodau oherwydd strwythur eu corff. Nid yw'r aelodau yn symud i ffwrdd oddi wrtho. Mae'r goes, sydd wedi esblygu'n 10 pabell, yn symud i ffwrdd o ben yr anifail, o amgylch y geg. Mae gan lygaid y clam drefniant cyfarwydd. Mae strwythur organau golwg yn debyg i strwythur dynol. Ar yr un pryd, mae'r llygaid yn gallu dilyn pob un o'r gwahanol wrthrychau.
Mae corff sgwid yn fantell gyhyrog gyda phlât tenau o chitin. Mae wedi'i leoli ar y cefn a dyma weddill y gragen. Nid oes angen sgwid ar ei sgerbwd, oherwydd eu bod wedi datblygu gyriant jet.
Gan gymryd dŵr i mewn, contractio'r corff a thaflu nentydd, mae molysgiaid yn nofio yn gyflymach na llawer o bysgod. Pan gafodd llongau gofod a'r rocedi cyntaf eu creu, cafodd gwyddonwyr eu hysbrydoli gan sgwid. Nesaf, manylion am eu ffordd o fyw.
Ffordd o fyw sgwid a chynefin
Gellid dyfeisio llusernau hefyd trwy edrych ar sgwid. Mae gan eu cyrff ffotofforau. Mewn pysgod cregyn wedi'u dal, mae'r rhain yn smotiau bluish ar y croen. Os a sgwid mawr, mae ffotofforau yn cyrraedd 7.5 milimetr mewn diamedr.
Mae strwythur y "lampau" yn debyg i ddyfais goleuadau pen a llusernau ceir. Y ffynhonnell golau yw bacteria. Maent yn bwydo ar inc sgwid. Mae'r clam yn llenwi'r ffotofforau â hylif tywyll pan fydd am ddiffodd y goleuadau. Gyda llaw, ar gorff un molysgiaid gall fod "lampau" o 10 dyluniad gwahanol. Mae yna, er enghraifft, "fodelau" a all newid cyfeiriad y pelydrau.
Mae rhai sgwid hyd yn oed yn cael eu henwi am eu gallu i belydru. Er enghraifft, mae'r Firefly yn byw ym Mae Taiami oddi ar arfordir Japan. Yn fwy manwl gywir, mae'r molysgiaid yn byw ar ddyfnder o 400 metr. Ewinedd i arfordir y Wladfa ym Mehefin-Gorffennaf. Dyma amser gwibdeithiau pan fydd twristiaid yn edmygu dyfroedd glas llachar y bae. Mae gwyddonwyr, ar yr adeg hon, yn pendroni pam mae angen ffotofforau ar sgwid. Mae yna sawl fersiwn.
Y mwyaf real: - mae'r golau'n denu ysglyfaeth ceffalopodau, hynny yw, pysgod bach. Ail farn: - mae llewyrch y sgwid yn dychryn ysglyfaethwyr. Mae'r drydedd dybiaeth ynglŷn â rôl ffotofforau yn gysylltiedig â chyfathrebu molysgiaid â'i gilydd.
400-500 metr - terfyn safonol y dyfnder y gallwch chi fyw ynddo sgwid. Yn preswylio isod dim ond golygfa enfawr. Mae ei gynrychiolwyr yn cael eu cwrdd hyd yn oed 1000 metr o dan y dŵr. Ar yr un pryd, mae'r sgwid enfawr yn codi i'r wyneb. Daliwyd unigolion 13 metr o hyd ac yn pwyso bron i hanner tunnell yma.
Mae'r mwyafrif o sgwid yn byw ar ddyfnder o tua 100 metr, yn chwilio am waelod mwdlyd neu dywodlyd. Mae ceffalopodau yn rhuthro iddo yn y gaeaf. Yn yr haf, codwch sgwid i'r wyneb.
Mae'r rhan fwyaf o'r boblogaeth yn byw yng Nghefnfor Gogledd yr Iwerydd. Yma dal sgwid a gynhaliwyd o Affrica i Fôr y Gogledd. Yn gyfoethog mewn seffalopodau a Môr y Canoldir.
Mae squids i'w cael hefyd yn yr Adriatig. Mae'n anodd olrhain unigolion wrth i anifeiliaid fudo. Y cymhelliant i symud yw'r chwilio am fwyd. Yn ogystal â physgod, cramenogion, abwydod, molysgiaid eraill, defnyddir perthnasau hyd yn oed.
Maen nhw'n cael eu dal gyda dau babell, gan chwistrellu gwenwyn parlysu i'r dioddefwr. Mae squids yn rhwygo darnau bach o gnawd oddi ar y rhai ansymudol, gan eu bwyta'n araf. Ar ôl ennill cryfder ac aros am yr haf, mae'r sgidiau'n dechrau atgynhyrchu. Mae ffrwythloni yn arwain at ddodwy wyau. Mae'n edrych fel selsig gyda ffilm ar ei ben ac wyau y tu mewn. Ar ôl, mae'r rhieni'n cael eu tynnu.
Tua mis yn ddiweddarach, mae epil un centimetr yn cael ei eni, gan ddechrau bywyd annibynnol ar unwaith. Mae'n bosibl dim ond lle mae halltedd dŵr yn 30-38 ppm y litr o ddŵr. Dyna pam nad oes sgwid yn y Môr Du. Nid yw halltedd ei ddyfroedd yn fwy na 22 ppm.
Rhywogaethau sgwid
Dechreuwn gyda sgwid y Môr Tawel. Ef sy'n arferol i'w weld ar silffoedd siopau domestig. Yn wir, mae'r Rwsiaid wedi arfer galw'r molysgiaid yn y Dwyrain Pell, yn ôl y man dal.
Mae meintiau unigolion yn cychwyn o chwarter ac yn gorffen gyda hanner metr. Mae hyn ynghyd â'r tentaclau. Mae squids sengl yn cyrraedd 80 centimetr. Mae'r rhywogaeth yn byw ar ddyfnder o hyd at 200 metr. Y tymheredd dŵr a ddymunir yw 0.4-28 gradd Celsius.
Yr ail o'r prif fathau o sgwid yw Comander. Mae hefyd yn cael ei werthu yn Rwsia, weithiau'n fwy na'r Môr Tawel o ran gwerthiannau. Mae'r rhywogaeth Comander yn llai, yn tyfu i uchafswm o 43 centimetr.
Maint safonol yw 25-30 centimetr. Mae cynrychiolwyr y rhywogaeth yn cael eu gwahaniaethu gan eu gallu i nofio i ddyfnder o hyd at 1200 metr. Mae anifeiliaid ifanc yn cadw ger yr wyneb. Ef, ar y cyfan, ac mae'n mynd ar y silffoedd. Difodi'r rhywogaeth oedd y rheswm dros sefydlu Gwarchodfa'r Wladwriaeth Comander. Gwaherddir pysgota sgwid yno.
Erys i sôn am yr Ewropeaidd sgwid. Cig mae un unigolyn yn pwyso hyd at 1.5 cilogram. Hyd corff yr anifail, yn yr achos hwn, yw 50 centimetr. Mae'r rhywogaeth yn nofio i ddyfnder o hyd at 500 metr, fel arfer mae'n aros ar 100 metr. Mae gan unigolion tentaclau byr, corff ysgafn. Yn rhywogaeth y Môr Tawel, er enghraifft, mae'n llwyd, ac yn y rhywogaeth Komandorsky mae'n goch.
Mae yna hefyd sgidiau Cawr, Periw a'r Ariannin. Dim ond y tu allan i Rwsia y gellir eu gweld. Dywedwyd am y ffurf fawr. Nid yw Periw yn fwytadwy iawn. Niwed sgwid yn cynnwys yn y blas amonia ac, mewn gwirionedd, cynnwys amonia ei hun yn y cig. Mae rhywogaethau Ariannin yn fregus o ran blas, ond yn ei golli ar ôl rhewi. Weithiau, mae clams yr Ariannin i'w cael mewn bwyd tun.
Maeth sgwid
Yn ogystal â physgod, cimwch yr afon, mwydod a'u tebyg, mae arwr yr erthygl yn dal plancton. Mae cynnyrch dietegol arall yn gysylltiedig â buddion sgwid ar gyfer yr amgylchedd. Mae ceffalopodau yn gwledda ar algâu. Mae eu squids yn cael eu crafu oddi ar gerrig.
Mae hyn yn gwella ymddangosiad y gwaelod ac yn atal y dŵr rhag blodeuo. Os yw'r targed yn greadur byw, mae arwr yr erthygl yn hela o ambush, yn olrhain y dioddefwr. Mae'r gwenwyn yn cael ei chwistrellu â radula. Dyma set o ddannedd mewn cragen elastig. Maent nid yn unig yn cyflenwi gwenwyn, ond hefyd yn dal eu gafael ar yr ysglyfaeth wrth iddo geisio dianc.
Atgynhyrchu a disgwyliad oes sgwid
Mae sachau hadau'r sgwid mewn tiwb arbennig. Gallent gwrdd â hi, gan lanhau'r carcasau. Mae hyd y tiwb o 1 centimetr i 1 metr, yn dibynnu ar y math o folysgiaid. Mae benywod yn mynd â'r had i geudod ger y geg, yng nghefn y pen, neu yn y geg.
Mae lleoliad y fossa yn dibynnu, unwaith eto, ar y rhywogaeth sgwid. Pris cymryd sberm, weithiau fisoedd o'i ddwyn. Nid yw gwrywod yn dewis ffrindiau benywaidd yn ôl oedran. Yn aml, mae'r semen yn cael ei drosglwyddo i'r fenyw anaeddfed a'i storio yno nes cyrraedd y cyfnod atgenhedlu.
Pan fydd plant yn ymddangos, efallai na fydd y tad yn fyw mwyach. Mae'r mwyafrif o sgwid yn marw yn 1-3 oed. Dim ond unigolion enfawr sy'n byw yn hirach. Eu terfyn yw 18 mlynedd. Mae hen sgidiau, fel rheol, yn colli eu blas, yn llym hyd yn oed heb lawer o driniaeth wres. Felly, mae anifeiliaid ifanc yn ceisio dal a choginio am fwyd. Mae ei gig yn cael ei ystyried yn ddeietegol.
Cynnwys calorïau sgwid dim ond 122 uned i bob 100 gram o gynnyrch. O'r rhain, mae proteinau'n cyfrif am 22 gram. Mae brasterau yn llai na 3 ex, a dim ond 1 gram sy'n cael ei ddyrannu ar gyfer carbohydradau. Dŵr yw'r gweddill. Yng nghyrff y sgwid, fel y mwyafrif o anifeiliaid, dyma'r sail.
