Mae'r rhan fwyaf o bysgod yn cael eu bwyta ar ryw ffurf neu'i gilydd. Mae llawer yn dda mewn ffrio, mae rhai yn fwg blasus, wedi'u halltu, eu sychu, mae rhai'n dda ar gyfer berwi cawl pysgod. Ond mae yna bysgod mor amlbwrpas, lle gallwch chi goginio unrhyw beth, a bydd unrhyw ddysgl yn flasus iawn. Mae pysgod o'r fath hefyd yn cael ei ystyried sabrefish.
Ymddangosiad saber
Mae Chekhon yn perthyn i deulu mawr o bysgod carp. Pysgodyn lled-anadromaidd ysgol yw hwn sy'n byw mewn dŵr croyw. Yn allanol, pysgodyn eithaf diddorol, a'i brif nodwedd wahaniaethol yw graddfeydd sgleiniog bach iawn, fel pe bai wedi'i orchuddio ag arian. Mae'r corff wedi'i gywasgu'n gryf o'r ochrau, mae'r pen yn fach, gyda llygaid mawr a cheg grwm sydyn.
Yn ogystal, mae siâp ei chorff braidd yn anarferol - mae ei chefn yn hollol syth, mae ei stumog yn amgrwm. Oherwydd hyn nodweddion saber a elwir hefyd yn saber, saber, ochr, Tsiec. Mae gan yr abdomen cil heb raddfeydd. Mae lliw y graddfeydd pysgod ar y cefn yn wyrdd neu'n las, mae'r ochrau'n ariannaidd.
Mae esgyll y cefn a'r gynffon yn llwyd, tra bod yr esgyll isaf yn goch. Mae'r esgyll pectoral yn fawr iawn ar gyfer pysgodyn o'r maint hwn, ac maen nhw wedi'u siapio fel corff y sabrefish. Organ synhwyraidd - llinell ochrol, wedi'i lleoli mewn dull igam-ogam, yn agos at yr abdomen.
Mae'r pysgod Tsiec yn fach, 60 cm o hyd ar y mwyaf, yn pwyso 2 kg, ond mae unigolion o'r fath yn perthyn i sbesimenau tlws, gan eu bod yn eithaf prin. Ar raddfa ddiwydiannol, mae unigolion llai yn cael eu cynaeafu - y maint arferol ar eu cyfer yw 20-30 cm o hyd a 150-200 gram o bwysau. Y Tsieciaid bach hyn y gellir eu prynu amlaf yn y siop ar ffurf sych neu fwg. Saboth sych pysgod blasus iawn.
Cynefin Sabrefish
Mae Chekhon yn bysgodyn lled-anadromaidd ym masnau moroedd y Baltig, Aral, Du, Caspia ac Azov. Mae'n byw mewn dŵr croyw yn bennaf, er y gall oroesi mewn unrhyw halltedd ac mae'n creu ffurfiau preswyl yn y moroedd.
Cynefin sabrefish mawr iawn - mae lleoedd ei drigfan barhaol yn cynnwys Rwsia, Gwlad Pwyl, yr Almaen, Ffrainc, Rwmania, Hwngari, Bwlgaria a llawer o wledydd eraill Ewrop ac Asia. Y mwyaf niferus yn yr afonydd Dnieper, Don, Dniester, Danube, Kuban, Western Dvina, Kura, Bug, Terek, Ural, Volga, Neva, Amu Darya a Syrdarya.
Os ydym yn siarad am lynnoedd, yna mae nifer fawr ohono yn byw yn llynnoedd Onega, Ladoga, Lake Ilmen a Kelifsky. Mae hefyd yn byw mewn rhai cronfeydd dŵr. Er gwaethaf ei ardal fawr, mewn rhai rhanbarthau sabrefish yn rhywogaeth sydd mewn perygl ac yn cael ei gwarchod gan yr awdurdodau. Mae'r ardaloedd hyn yn cynnwys rhannau uchaf y Dnieper yn rhanbarth Bryansk, Afon Doniau Severny, Llyn Chelkar.
Mae'n well gan Chekhon gronfeydd dŵr canolig a mawr; ni ellir ei ddarganfod mewn afonydd a llynnoedd bach. Yn dewis ardaloedd dwfn, sydd wedi gordyfu. Weithiau mae'n treulio amser ar yr heigiau, ond dim ond os oes cerrynt cyflym. Yn caru lleoedd ger trobyllau a dyfroedd gwyllt. Nid oes pysgod yn cerdded ger y lan.
Ffordd o fyw Sabrefish
Mae'r pysgod saber yn egnïol, yn fywiog ac nid yn ofnus. Yn ystod y dydd mae'n symud yn gyson, ond nid yw'n symud yn bell o'i "fan preswyl" parhaol. Yn yr haf, mae pysgod yn codi i wyneb y dŵr yn y prynhawn, i chwilio am fwyd. Yn y nos, mae'n suddo i'r gwaelod ac yn cuddio yno mewn llochesi amrywiol, afreoleidd-dra yn y gwaelod.
Mae yr un peth ar ôl hydref snap oer, sabrefish mae'n cadw'n ddwfn, ac yn treulio misoedd y gaeaf mewn pyllau a throbyllau, yn gorwedd yno mewn heidiau o ddwsinau o unigolion. Os nad yw'r gaeaf yn rhy llym, yna mae'r ysgolion pysgod yn symud ychydig, mewn oerni eithafol mae'n gorwedd yn gadarn ar y gwaelod, yn ymarferol ddim yn bwyta, felly ar yr adeg hon dal saber heb ymarfer.
Yn y gwanwyn, mae'r fenyw Tsiec yn casglu mewn ysgolion mawr ac yn mynd i silio. Yn y cwymp, mae eto'n grwpio mewn heidiau ac yn paratoi ar gyfer y gaeaf. Yn ystod y cyfnod hwn, mae hi'n arwain ffordd o fyw egnïol iawn ac yn bwydo llawer.
Bwyd Saber
Mae Chekhon yn bwydo ar fwyd planhigion ac anifeiliaid yn ystod y dydd. Mae'n digwydd, yn nhymor yr haf, yn neidio allan o'r dŵr i ddal pryfed sy'n cylchu uwch ei ben. Mae pysgod ifanc yn bwydo'n bennaf ar sw a ffytoplancton. A phan fydd yn tyfu i fyny, mae'n bwyta larfa, mwydod, pryfed a ffrio amrywiol bysgod.
Os yw hi'n syml yn codi pryfed o'r gwaelod neu'n eu dal uwchben y dŵr, yna mae'n rhaid iddi hela am ffrio. Mae'r fenyw Tsiec yn aml yn nofio gyda'r dioddefwyr yn yr un ddiadell, yna'n cydio yn yr ysglyfaeth yn gyflym ac yn mynd i'r gwaelod gydag ef. Yna mae'n dychwelyd am yr un nesaf. Mae'r pysgodyn bywiog hwn yn ymosod yn eiddgar ac yn gyflym.
Mae'r nodwedd hon yn hysbys i bysgotwyr, maent hefyd yn gwybod bod sabrefish bron yn hollalluog, felly, mae bron unrhyw bryfed yn cael eu defnyddio fel abwyd: cynrhon, abwydod tail, pryfed, gwenyn, ceiliogod rhedyn, gweision y neidr ac anifeiliaid eraill. Yn ogystal, gall pysgod bigo ar fachyn gwag, dim ond wedi'i glymu ag edau goch neu y mae glain yn cael ei wisgo arno.
Atgynhyrchu a disgwyliad oes sabrefish
Gall Sabrefish atgenhedlu yn 3-5 oed (yn y rhanbarthau deheuol ychydig yn gynharach - erbyn 2-3 oed, yn y rhai gogleddol erbyn 4-5). Mae'n dechrau silio ym mis Mai-Mehefin, ac mae pysgod bach yn gwneud hyn yn gynharach nag unigolion mawr. Y prif gyflwr ar gyfer dechrau silio yw tymheredd y dŵr o 20-23 Cº, felly, unwaith eto, mae silio yn dechrau'n gynharach yn y rhanbarthau deheuol.
Cyn silio, ychydig iawn y mae sabrefish yn ei fwyta, yn casglu mewn heigiau mawr ac yn chwilio am le i ddodwy wyau. Mae ardaloedd â cherrynt eithaf dwys a dyfnder o 1 i 3 metr yn addas, sef bas, tafodau tywod, rhwygiadau afonydd.
Mae silio yn digwydd mewn dau rediad yn y de, ac ar yr un pryd yn rhanbarthau'r gogledd. Mewn afonydd, spawns sabrefish, symud i fyny'r afon, yna rholio yn ôl i lawr. Nid yw'r wyau yn ludiog, felly nid ydynt yn glynu wrth algâu na gwrthrychau eraill yn y dŵr, ond maent yn llithro i lawr i'r gwaelod.
Maent yn 1.5 mm o faint. mewn diamedr, yna, ar ôl ffrwythloni, setlo i'r gwaelod a chwyddo yno, gan gynyddu mewn cyfaint hyd at 3-4 mm. Yn dibynnu ar dymheredd y dŵr, mae'r wyau yn aeddfedu mewn 2-4 diwrnod, yna mae ffrio 5 mm yn deor oddi arnyn nhw.
Mae'r pysgod yn tyfu'n gyflym, gan fwydo ar eu gwarchodfa melynwy eu hunain, gan gymysgu mewn heidiau bach a mudo i lawr yr afon. Ar ôl 10 diwrnod, maen nhw'n newid i blancton, ac yn bwydo arno am amser hir. Mae'r sabrefish yn tyfu'n gyflym iawn am y 3-5 mlynedd gyntaf. Yna mae twf yn arafu, felly, er gwaethaf disgwyliad oes o tua deng mlynedd, anaml y llwyddodd unrhyw un i ddal unigolyn mawr iawn.
