Mae holl gynrychiolwyr teulu'r eog yn cael eu gwerthfawrogi am eu mwydion tyner a'u caviar mawr blasus. Nid yw eog Chum yn eithriad - pysgodyn anadromaidd sy'n cael ei ddal ar raddfa ddiwydiannol ac yn arbennig o annwyl gan bobloedd y Dwyrain Pell.
Disgrifiad o chum
Mae 2 fath o eog chum, sy'n nodedig yn ôl y tymor rhedeg: haf (tyfu hyd at 60-80 cm) a'r hydref (70–100 cm). Mae eog chum yr haf yn tyfu'n amlwg yn arafach nag eog chum yr hydref, a dyna pam ei fod yn israddol yn gyffredinol i'r ail o ran maint.
Pwysig! Pysgod anadromaidd yw'r rhai sy'n treulio un rhan o'u cylch bywyd ar y môr a'r llall mewn afonydd yn llifo i mewn iddo (yn ystod silio).
Ymddangosiad
Mae gan y chum ben conigol mawr gyda llygaid bach, gyda gên uchaf gul, syth a hir... Mae'r corff ychydig yn gywasgedig ar y ddwy ochr ac yn hirgul. Mae'r esgyll (rhefrol a dorsal) yn fwy pell o'r pen nag o'r gynffon.
Yn bennaf oll, mae eogiaid chum yn debyg i eog pinc, ond, yn wahanol iddo, mae ganddo raddfeydd mawr a llai o raciau tagell. Hefyd, nid oes gan yr eog chum smotiau du nodweddiadol ar yr esgyll caudal a'r corff. Ac mae'r nodweddion rhywiol eilaidd yn eog chum (yn erbyn cefndir eog pinc) yn llai amlwg.
Yn nyfroedd y môr, mae corff anferth, hirgul y pysgod yn disgleirio ag arian. Ar yr adeg hon, mae gan eogiaid gig coch trwchus a llachar. Wrth i silio agosáu, mae newidiadau ffisiolegol amlwg yn dechrau, yn fwy amlwg ymhlith dynion.
Mae'r lliw ariannaidd yn trawsnewid yn smotiau porffor llachar melyn-frown yn ymddangos ar yr ochrau, mae'r croen yn tewhau, ac mae'r graddfeydd yn dod yn brasach. Mae'r corff yn tyfu o led ac, fel petai, yn gwastatáu, mewn gwrywod mae'r genau yn plygu, y mae dannedd crwm trawiadol yn tyfu arnynt.
Po agosaf at y silio, y mwyaf du yw'r pysgod (y tu allan a'r tu mewn). Mae seiliau bwâu y tagell, y tafod a'r daflod yn caffael lliw du, ac mae'r cnawd yn mynd yn flabby ac yn wyn. Gelwir eog Chum yn y cyflwr hwn yn gatfish - nid yw ei gig yn addas ar gyfer bodau dynol, ond mae'n eithaf defnyddiadwy gan gŵn ar ffurf yukola.
Mae'n ddiddorol! Deiliad y record swyddogol ar gyfer y mwyaf oedd yr eog chum a ddaliwyd yn nhalaith orllewinol Canada, British Columbia. Tynnodd y tlws 19 kg gyda hyd o 112 cm. Yn wir, mae trigolion Khabarovsk yn honni eu bod nhw fwy nag unwaith wedi tynnu eog chum o'r Afon Okhota leol, 1.5 metr yr un.
Ymddygiad pysgod
Rhennir bywyd eogiaid chum yn ddau hanner: bwydo (cyfnod morol) a silio (afon). Mae'r cam cyntaf yn para tan y glasoed. Wrth fwydo, mae'r pysgod yn frolig ac yn mynd ati i ennill pwysau yn y môr, i ffwrdd o ffiniau'r arfordir. Mae ffrwythlondeb fel arfer yn digwydd yn 3-5 oed, yn llai aml yn 6–7 oed.
Cyn gynted ag y bydd yr eog chum yn mynd i mewn i oedran atgenhedlu, nid yn unig mae ei ymddangosiad ond hefyd ei ffordd o fyw yn newid yn ddramatig. Mae cymeriad y pysgod yn dirywio ac ymddygiad ymosodol yn ymddangos. Mae eog Chum yn gwthio mewn heidiau enfawr i fudo i geg yr afon lle mae silio yn digwydd.
Maint cyfartalog y pysgod sy'n mynd i silio: amrywiaeth haf - 0.5 m, hydref - o 0.75 i 0.8 m. Rhennir saethu bob amser yn unigolion aeddfed rhywiol ac anaeddfed.... Mae'r rhai nad ydyn nhw'n barod i silio yn dychwelyd i'r arfordiroedd deheuol. Mae sbesimenau aeddfed yn rhywiol yn parhau â'u ffordd i'r ardaloedd silio, lle nad ydyn nhw i fod i ddychwelyd.
Mae eog chum yr haf yn mynd i mewn i'r afonydd (sy'n rhesymegol) yn gynharach na chum yr hydref, gan atal ei gwrs erbyn dechrau amrywiaeth yr hydref. Mae'r haf fel arfer yn dodwy wyau 30 diwrnod yn gynharach na'r hydref, ond mae'r olaf yn rhagori arno yn nifer ei wyau.
Rhychwant oes
Credir bod rhychwant oes eog chum yn dod o fewn yr egwyl o 6–7, 10 mlynedd ar y mwyaf.
Cynefin, cynefinoedd
Ymhlith gweddill eog y Môr Tawel, mae'r eog chum yn cael ei wahaniaethu gan yr ystod hiraf ac ehangaf. Yng ngorllewin y Môr Tawel, mae'n byw o Culfor Bering (gogledd) i Korea (de). Ar gyfer silio mae'n mynd i mewn i afonydd dŵr croyw Asia, y Dwyrain Pell a Gogledd America (o Alaska i California).
Mae llawer o eogiaid chum i'w cael, yn benodol, yn afonydd Amur a Okhota, yn ogystal ag yn Kamchatka, Ynysoedd Kuril a Sakhalin. Mae ardal dosbarthiad eogiaid chum hefyd yn gorchuddio basn Cefnfor yr Arctig, yn yr afonydd y mae pysgod (Indigirka, Lena, Kolyma a Yana) yn silio ohonynt.
Deiet, maeth
Pan fydd pysgod yn mynd i silio en masse, maen nhw'n rhoi'r gorau i fwyta, sy'n achosi i'r organau treulio atroffi.
Wrth fwydo, mae'r fwydlen o oedolion yn cynnwys:
- cramenogion;
- pysgod cregyn (bach);
- yn llai aml - pysgod bach (gerbils, arogli, penwaig).
Po hynaf y bydd yr eog chum yn tyfu, y lleiaf o bysgod yn ei ddeiet sy'n cael eu disodli gan sŵoplancton.
Mae ffrio yn bwyta llawer, gan ychwanegu rhwng 2.5 a 3.5% o'u pwysau eu hunain y dydd... Maent yn mynd ati i ddifa larfa pryfed, infertebratau dyfrol (bach) a hyd yn oed cyrff sy'n pydru eu perthnasau hŷn, gan gynnwys eu rhieni.
Mae gan eog chum anaeddfed (30-40 cm) sy'n cerdded yn y môr ei hoffterau gastronomig ei hun:
- cramenogion (dygymod a heteropodau);
- pteropodau;
- tiwnigau;
- krill;
- jelïau crib;
- pysgod bach (brwyniaid, arogli, fflos / gobies, gerbils, penwaig);
- sgwid ieuenctid.
Mae'n ddiddorol! Mae eog Chum yn aml yn cwympo ar dacl y bachyn wrth bysgota gydag abwyd ac abwyd byw. Felly mae hi'n amddiffyn ei phlant posib rhag pysgod bach sy'n bwyta wyau.
Atgynhyrchu ac epil
Mae haf eog yn spawns o fis Gorffennaf i fis Medi, hydref eogiaid rhwng Medi a Thachwedd (Sakhalin) ac o fis Hydref i fis Tachwedd (Japan). Yn ogystal, mae'r llwybr i'r safle silio ar gyfer amrywiaeth yr haf yn llawer byrrach na llwybr yr hydref. Er enghraifft, yn yr haf ar yr Amur, mae'r pysgod yn goresgyn 600-700 km i fyny'r afon, ac yn y cwymp - bron i 2 fil.
Mae eog Chum yn mynd i mewn i afonydd America (Columbia ac Yukon) hyd yn oed ymhellach o'r geg - ar bellter o tua 3 mil km. Ar gyfer tiroedd silio, mae'r pysgodyn yn chwilio am ardaloedd â cherrynt tawel a gwaelod cerrig mân, gyda'r tymheredd gorau posibl ar gyfer silio (o +1 i +12 gradd Celsius). Yn wir, mewn rhew difrifol, mae caviar yn diflannu yn aml, gan fod tiroedd silio yn rhewi i'r gwaelod.
Wedi cyrraedd y safle silio, mae'r pysgod wedi'u rhannu'n heidiau sy'n cynnwys sawl gwryw ac un fenyw. Mae gwrywod yn gyrru pysgod pobl eraill i ffwrdd, gan amddiffyn eu crafangau eu hunain. Mae'r olaf yn byllau caviar wedi'u gorchuddio â haen o dywod. Mae'r gwaith maen yn 1.5–2m o led a 2-3 m o hyd.
Mae un cydiwr yn cynnwys oddeutu 4000 o wyau... Mae nythu a silio yn para rhwng 3 a 5 diwrnod. Ychydig yn fwy nag wythnos, mae'r fenyw yn dal i amddiffyn y nyth, ond ar ôl uchafswm o 10 diwrnod mae'n marw.
Mae'n ddiddorol! Mae gan eog Chum wyau oren dwfn mawr gyda diamedr o 7.5–9 mm. Mae'r pigment lliwio yn gyfrifol am ddirlawn y larfa ag ocsigen (am 90-120 diwrnod) nes ei fod yn troi'n ffrio llawn.
Treulir 80 diwrnod arall ar ail-amsugno'r sach melynwy, ac ar ôl hynny mae'r ffrio yn rhuthro i lawr yr afon i gyrraedd dyfroedd y môr (arfordirol). Tan yr haf nesaf, bydd ffrio yn bwydo mewn cilfachau a baeau, a phan fyddant yn aeddfedu, maent yn nofio i'r cefnfor, i ffwrdd o nentydd silio ac afonydd.
Mae gwerth masnachol eog chum yn bwysig iawn, mae pysgod yn cael eu dal ar raddfa fawr
Gelynion naturiol
Rhestrir pysgod yng nghofrestr gelynion naturiol chum roe a ffrio:
- torgoch a phenllwyd;
- kunja a burbot;
- Arogli Asiaidd;
- nelma a minnow;
- lenok a malma;
- llysywen bendoll a kaluga.
Mae gan yr oedolyn a'r eogiaid sy'n tyfu, restr wahanol o bobl ddrwg, sy'n cynnwys anifail rheibus ac adar:
- arth;
- sêl variegated;
- morfil beluga;
- dyfrgi;
- gwylan afon;
- plymio;
- môr-wenoliaid;
- merganser.
Gwerth masnachol
Mae pysgota eogiaid chum yn ddiwydiannol ar raddfa fawr, fodd bynnag, mae'n cael ei gynaeafu mewn cyfeintiau llai (o'i gymharu ag eog pinc).
Ymhlith yr offer pysgota traddodiadol mae rhwydi (arnofio / sefydlog) a seines (pwrs / llen). Yn ein gwlad, mae eogiaid chum yn cael eu dal yn bennaf gyda rhwydi gosod yn rhannau canol afonydd ac ardaloedd aberol y môr.... Yn ogystal, mae eogiaid wedi dod yn darged blasus i botswyr ers amser maith.
Mae'n ddiddorol!Roedd yn bosibl dod i gytundeb â physgotwyr o Japan dros amser, ond ni adferwyd llawer o weithfeydd prosesu pysgod (yn ogystal â'r pentrefi pysgota o'u cwmpas).
Fel nad yw'r dalfa'n mynd yn ddrwg, mae gweithfeydd prosesu tymhorol wedi'u lleoli ger y meysydd pysgota. Tua 50 mlynedd yn ôl, stopiodd llawer o fentrau o'r fath oherwydd bai Japan, a ddefnyddiodd fwy na 15 mil km o rwydweithiau ar ffin dyfroedd tiriogaethol yr Undeb Sofietaidd. Ni allai eogiaid Môr Tawel (eog chum) ddychwelyd wedyn i lynnoedd ac afonydd Kamchatka, i diroedd silio traddodiadol, a oedd yn lleihau nifer y pysgod gwerthfawr yn sydyn.
Poblogaeth a statws y rhywogaeth
Mae potsio ac ysglyfaeth heb ei reoli, ynghyd â dirywiad cynefin naturiol eogiaid chum wedi arwain at ostyngiad amlwg yn ei boblogaeth yn Rwsia.
Dim ond mesurau amddiffynnol a gyhoeddwyd ar lefel y wladwriaeth a ganiataodd adfer y boblogaeth (hyd yn hyn yn rhannol)... Y dyddiau hyn, mae dal eog chum amaturiaid yn gyfyngedig ac yn cael ei ganiatáu ar ôl prynu trwydded yn unig.
