Mae'r siaradwr cymylog (Clitocybe nebularis), y cyfeirir ato'n gyffredin fel sylffwr, i'w gael mewn cylchoedd mewn coedwigoedd conwydd. Er gwaethaf y ffaith bod ymddangosiad y madarch yn eithaf amrywiol, mae'n hawdd ei adnabod hyd yn oed o bellter. Mae Siaradwr Mwg hefyd yn tyfu mewn coedwigoedd collddail ac o dan wrychoedd. Ac weithiau mae cylch mawr (hyd at wyth metr mewn diamedr) neu fàs o fadarch (mwy na 50 o gyrff ffrwytho) hyd yn oed yn ymddangos yn y llwyni!
Ble mae siaradwyr myglyd yn cwrdd
Mae'r ffwng yn tyfu yn y rhan fwyaf o dir mawr Ewrop o Sgandinafia i rannau deheuol Penrhyn Iberia ac arfordir Môr y Canoldir. Mae'r rhywogaeth hon hefyd yn cael ei chynaeafu mewn sawl rhan o Ogledd America. Mae'r tymor hela am Siaradwyr Mwg yn agor ym mis Medi, ac mae'n para tan ddiwedd mis Hydref ac weithiau'n cael ei ymestyn gan dywydd cynnes.
Etymology
Ystyr yr enw generig Clitocybe yw "het ar oleddf" a daw nebula o'r gair Lladin am "nebula". Mae'r enw cyffredin yn adlewyrchu lliw tebyg i gwmwl y cap a'i siâp siâp twndis pan mae'n aeddfed yn llwyr.
A yw'r siaradwr llwyd yn wenwynig
Ar ôl ei ystyried yn fwytadwy, mae'r madarch mawr a niferus hwn bellach yn cael ei ddosbarthu fel bwytadwy yn amodol. Nid dyma'r madarch mwyaf gwenwynig, ond mae'n cynhyrfu'n ddifrifol y llwybr gastroberfeddol rhai pobl sy'n ei fwyta, ac felly mae'n debyg ei bod yn well ei osgoi wrth bigo madarch os oes problem gyda'r stumog a'r coluddion.
Nid yw ei arogl ychwaith o blaid y rhywogaeth hon. Mae rhai pobl yn ei chael hi'n "gyfoglyd", wrth goginio, mae'r siaradwr myglyd yn rhoi arogl blodeuog, i rai mae'n ymddangos yn putrid a musty, nid yw pobl sensitif yn ei hoffi.
Pan fydd y siaradwyr myglyd yn aeddfedu'n llawn neu pan fydd y cyrff ffrwytho yn dechrau dadelfennu, mae ffyngau parasitig parasitig, volvariella, yn setlo arnyn nhw. Mae bob amser yn werth edrych yn agosach ar bob het o'r siaradwr llwyd rhag ofn bod paraseit gwyn wedi heintio'r madarch gwesteiwr. Mae Volvariella yn anfwytadwy ac yn wenwynig.
Ymddangosiad siaradwr myglyd
Het
I ddechrau yn amgrwm neu'n gonigol, yn un mis oed, mae cap y madarch mawr hwn yn ymestyn yn llwyr, yna'n gwastatáu ac yn dod yn siâp twndis ychydig gydag ymyl tonnog sy'n parhau i gael ei ostwng neu hyd yn oed ychydig yn gyrlio.
Pan fydd yn gwbl agored, y llwyd, yn aml gyda phatrwm cymylog yn y rhanbarth canolog, mae gan ben y siaradwr myglyd ddiamedr o 6 i 20 cm. Mae'r wyneb wedi'i orchuddio â gorchudd ffelt gwelw.
Tagellau
Gydag oedran, mae'r tagellau gwyn yn dod yn hufen gwelw, mae tagellau mynych Clitocybe nebularis ychydig yn gyfagos i'r peduncle.
Coes
Diamedr o 2 i 3 cm, yn lledu yn y gwaelod, mae coesyn solet y siaradwr myglyd yn 6 i 12 cm o uchder, yn llyfn ac ychydig yn welwach na'r cap.
Mae'r hyn y mae siaradwr yn llwyd mewn arogl / blas
Arogl ffrwyth melys (mae rhai pobl yn arogli maip), dim blas unigryw.
Rhywogaethau o fadarch sy'n edrych fel llwyd siaradus
Mae'r rhes borffor (Lepista nuda) yn debyg o ran siâp, ond mae tagellau sinuous lafant arni. Mae hwn yn fadarch bwytadwy yn amodol sydd wedi'i goginio ymlaen llaw. Os caiff ei goginio'n gywir, ni fydd yn dod â niwed i iechyd, hyd yn oed os caiff ei gymysgu â sylffwr siaradus.
Porffor rhes
Cymheiriaid gwenwynig y siaradwr myglyd
Mae gan entoloma gwenwynig (Entoloma sinuatum) dagellau melynaidd pan fyddant yn oedolion, yn binc, ac nid yn wyn, fel siaradwr sborau. Mae'n fadarch gwenwynig, felly rhaid cymryd gofal arbennig wrth bigo unrhyw fadarch gyda chapiau lliw gwelw ar gyfer bwyd.
Entoloma gwenwynig
Hanes tacsonomig
Disgrifiwyd y siaradwr myglyd (llwyd) gyntaf ym 1789 gan Awst Johann Georg Karl Butch, a'i henwodd yn Agaricus nebularis. Ym mlynyddoedd cynnar tacsonomeg ffwngaidd, gosodwyd y mwyafrif o rywogaethau tagell yn wreiddiol yn y genws anferth Agaricus, sydd bellach yn cael ei ailddosbarthu i raddau helaeth ar draws llawer o genera eraill. Ym 1871, trosglwyddwyd y rhywogaeth i'r genws Clitocybe gan y mycolegydd enwog o'r Almaen Paul Kummer, a'i ailenwyd yn Clitocybe nebularis.
Siom Helfa Madarch
Mae codwyr madarch, sydd wedi casglu llawer o siaradwyr myglyd, yn rhagweld y byddant yn paratoi llawer o fadarch ar gyfer y gaeaf neu'n bwydo nifer fawr o bobl â chynhaeaf hael. Yr hyn y mae siom yn eu disgwyl ar ôl berwi madarch cyntaf, bydd nifer y siaradwyr yn cael ei leihau tua 5 gwaith!
