Chum Yn bysgodyn sy'n perthyn i deulu'r eog. Mae'n perthyn i fridiau gwerthfawr oherwydd ei gig tyner, blasus a'i gaffiar gwerthfawr iawn. Yn aml fe'i gelwir yn bwynt gwirio. Mae eog Chum, yn ei dro, wedi'i rannu'n sawl rhywogaeth, yn ogystal ag yn ddwy brif ras. Mae pob rhywogaeth sy'n bodoli heddiw yn debyg iawn o ran ymddangosiad, mae ganddyn nhw ffordd o fyw a chynefin tebyg. Yr eithriad yw'r eog chum Sakhalin, sydd wedi'i fwriadu'n bennaf ar gyfer bridio o dan amodau artiffisial.
Tarddiad y rhywogaeth a'r disgrifiad
Llun: Keta
Nid yw camau esblygiadol y pysgodyn hwn yn cael eu deall yn dda oherwydd diffyg data gwyddonol. Mae Ichthyolegwyr yn honni bod cynrychiolwyr hynafol eog modern yn bodoli yn afonydd Gogledd America tua 50 miliwn o flynyddoedd yn ôl. Roedd yn fach o ran maint ac yn debyg i edrychiad a ffordd o fyw. Oherwydd y ffaith bod yn rhaid i gynrychiolwyr y teulu hwn yn y broses esblygiad oroesi mewn amrywiaeth o amodau hinsoddol, maent yn sensitif iawn i newidiadau mewn amodau cynefin.
Yn ôl y cerfiadau creigiau, gallwn ddweud bod hynafiaid hynafol yr eog chum modern eisoes yn byw ym masn y Cefnfor Tawel tua 10 miliwn o flynyddoedd yn ôl. Roedd rhai rhywogaethau pysgod yn byw mewn llynnoedd mawr.
Fideo: Keta
Mae llawer o rywogaethau eogiaid wedi diflannu yn syml. Un o'r rhywogaethau diflanedig mwyaf trawiadol ac anhygoel yw'r "eog danheddog saber". Cafodd ei enwi ar ôl y teigr danheddog saber oherwydd presenoldeb pysgod hir, annodweddiadol. Cyrhaeddodd eu hyd 5-6 centimetr mewn unigolion mawr.
Daeth yr amser mwyaf ffafriol yn hanes ac esblygiad yr eog chum tua 2-3.5 miliwn o flynyddoedd yn ôl. Yn ystod y cyfnod hwn y rhannwyd eogiaid yn rhywogaethau, yr oedd pob un ohonynt yn byw yn ei ranbarth preswylio ei hun.
Ymddangosiad a nodweddion
Llun: Sut olwg sydd ar eog chum
Mae'r cynrychiolydd hwn o deulu'r eogiaid yn treulio'r rhan fwyaf o'i oes yn nyfroedd y môr. Mewn cysylltiad â'r rhain, mae ganddo liw sy'n nodweddiadol i drigolion y môr: bluish arian gydag all-lif. Yn ardal y cefn, mae gan y pysgod liw tywyllach, yn ardal yr abdomen mae'n ysgafnach. Mae'r lliw hwn yn caniatáu i'r pysgod aros heb i neb sylwi yn y golofn ddŵr ac ar yr wyneb gwaelod. Mae gan yr eog chum nifer o nodweddion a nodweddion unigryw.
Arwyddion allanol nodweddiadol:
- corff enfawr o siâp hirgul, hirgul;
- braidd yn dynn, ochrau wedi'u cuddio;
- mae esgyll caudal ac adipose wedi'u dadleoli ychydig tuag at y gynffon ac mae ganddyn nhw rhwng 8 ac 11 plu;
- mae'r pen braidd yn fawr yn erbyn cefndir corff enfawr ac mae ganddo siâp côn;
- mae'r geg yn llydan, mae dannedd annatblygedig yn y geg;
- nid oes smotiau tywyll a streipiau yn y geg;
- mae'r corff wedi'i orchuddio â graddfeydd maint canolig;
- mae esgyll caudal mawr solet heb ric.
Ffaith ddiddorol: Yn ystod y cyfnod silio, mae siâp corff ac ymddangosiad y pysgod yn newid yn ddramatig. Mae'r corff yn dod yn fwy ac yn llawer ehangach, mae twmpath yn ffurfio yn y cefn. Mae'r genau yn dod yn llawer mwy, mae'r dannedd yn cyrlio ac yn dod yn llawer mwy ac yn hirach. Daw'r lliw yn frown, melyn, gwyrddlas neu olewydd. Mae streipiau porffor neu rhuddgoch yn ymddangos ar wyneb ochrol y corff, sy'n tywyllu dros amser.
Gall rhai pysgod dyfu i feintiau mawr iawn. Gall corff Dina gyrraedd 60-80 centimetr, a gall pwysau ei chorff fod yn fwy na 10 cilogram.
Ffaith ddiddorol: Yn ôl data swyddogol, uchafswm maint corff eog chum oedd metr a hanner, a’i bwysau oedd 16 cilogram!
Mae pysgod sy'n mynd i silio amlaf â hyd corff o tua 50-65 centimetr. Mae maint corff yr eog chum haf yn llai na maint yr eog chum gaeaf.
Ble mae eogiaid chum yn byw?
Llun: Eog Chum yn Rwsia
Mae'r eog chum yn treulio'r rhan fwyaf o'i oes mewn cyrff o ddŵr halen ger y parth arfordirol. Prif gynefin eog chum yw basn y Cefnfor Tawel. Fel rheol, gelwir y pysgod yn bysgod anadromaidd oherwydd ei fod yn byw yn y moroedd mewn gwirionedd, ac yn mynd i silio yng nghegau afonydd. Mae'n werth nodi bod eogiaid silio yn ymdrechu i ddod o hyd i geg yr afonydd y daeth ei hun yn ffrio ohonyn nhw. Mae silio i'w gael mewn afonydd dŵr croyw yn y Dwyrain Pell, gwledydd Asiaidd, Gogledd America o California i Alaska.
Mae'r pysgod yn dewis dyfroedd cynnes y Cefnfor Tawel - isdyfiant Kuro-Sivo fel rhanbarthau ar gyfer preswylfa barhaol a bwyd.
Rhanbarthau daearyddol yr eog chum:
- Môr Okhotsk;
- Môr Bering;
- Môr Japan.
Mae silio yn digwydd yng nghegau'r afon. Yn ystod y cyfnod hwn, gellir dod o hyd i bysgod mewn afonydd fel Lena, Kolyma, Indigirka, Yana, Penzhira, Poronaya, Okhota, ac ati. Mae eog Chum yn bysgod dŵr bas. Mae'r rhan fwyaf o unigolion yn byw ar ddyfnder o ddim mwy na 10 metr. Mae pysgod yn treulio rhan sylweddol o'u bywyd yn mudo bwyd. Gall y cyfnod hwn ymestyn o 2.5 i 10 mlynedd.
Mae Ichthyolegwyr yn nodi, o'r holl gynrychiolwyr o'r teulu eog sy'n byw yn nyfroedd y Cefnfor Tawel, mai'r eog chum sydd â'r cynefin ehangaf. Mewn rhai rhanbarthau yn Rwsia, yn enwedig yn Kamchatka a Sakhalin, mae eogiaid yn byw mewn pyllau artiffisial sydd wedi'u cynllunio ar gyfer ffermio pysgod at ddibenion diwydiannol.
Beth mae eog chum yn ei fwyta?
Llun: Eog Chum
Wrth i'r pysgod dyfu, mae eu ffordd o fyw yn newid. Pan fydd yn cyrraedd y maint a'r pwysau corff gorau posibl lle mae'n gymharol ddiogel bodoli ar y moroedd mawr, mae'n dechrau arwain ffordd o fyw rheibus. Yn ystod y cyfnod o dewhau pwysau'r corff, mae angen llawer iawn o fwyd ar y pysgod, sydd i'w gael yn y môr yn unig.
Ar ôl i'r ffrio dyfu i fyny, maen nhw'n dechrau llithro'n raddol i'r môr agored. Yno maent yn ymgynnull mewn grwpiau ac yn dod o hyd i fannau tawel, diarffordd lle maent yn cuddio nes iddynt gyrraedd eu maint gorau posibl.
Gydag oedran, mae'r pysgod yn newid i ffordd o fyw rheibus ac yn bwyta ysglyfaeth fwy. Yn ystod y cyfnod hwn, mae angen cryn dipyn o echdynnu er mwyn i'r cynnydd pwysau ac uchder dyddiol fodloni'r normau.
Cyflenwad bwyd i oedolion:
- gerbil;
- penwaig;
- arogli;
- fflêr bach;
- brwyniaid;
- sgwid;
- sardinau;
- gobies.
Oherwydd y ffaith bod y pysgod yn byw mewn ysgol, mae hefyd yn hela mewn ysgolion. Mae'r lliwio penodol yn eu helpu nid yn unig i aros yn ddisylw gan elynion, ond hefyd am eu hysglyfaeth. Yn aml mae'n ddigon i bysgodyn rewi wrth aros am ei ysglyfaeth. Pan fydd y bwyd posib yn mynd mor agos â phosib, mae'r pysgod yn taflu ac yn cydio yn yr ysglyfaeth. Weithiau mae ysgol o eogiaid duon yn syml yn cwympo i mewn i ysgol o bysgod eraill ac yn syml yn cydio pawb nad oedd ganddyn nhw amser i guddio.
Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw
Llun: Eog Chum mewn dŵr
Mae'n gyffredin iawn i'r cynrychiolydd hwn o deulu'r eogiaid ddychwelyd i'w lleoedd geni. Mae eog Chum bron mewn cant y cant o achosion yn ystod y cyfnod silio yn nofio i'r lleoedd lle cafodd ei eni ei hun. Y nodwedd nodweddiadol hon a ddaeth yn brif faen prawf y rhannodd ichthyolegwyr yr eog chum yn ddau gategori yn ôl yr egwyddor ddaearyddol - Gogledd America ac Asiaidd. O dan amodau naturiol, mae eu cyfarfod wedi'i eithrio.
Ar diriogaeth Ffederasiwn Rwsia, mae'r tacson Asiaidd yn byw ac yn bridio.
Yn dibynnu ar y rhanbarthau cynefin, mae ichthyolegwyr wedi nodi sawl isrywogaeth o'r rhywogaeth hon:
- tacson gogleddol;
- Sakhalin;
- Amur;
- Môr Okhotsk.
Ar ôl i'r ffrio ddatblygu'n oedolion aeddfed, nid ydyn nhw'n aros mewn afonydd fel aelodau eraill o deulu'r eog. Er mwyn cronni digon o bwysau corff am sawl blwyddyn, mae'n mynd i'r môr agored. Ar y dechrau, mae unigolion anaeddfed yn cadw'n agos at yr arfordir mewn lleoedd diarffordd. O dan yr amodau gorau posibl ac argaeledd bwyd, mae pwysau corff y pysgod yn cynyddu tua 2.5-3% bob dydd. Ar hyn o bryd pan fydd maint y pysgod yn cyrraedd 30-40 centimetr, mae'n mynd i chwilio am ranbarth lle mae digon o fwyd. Yn aml, gall teithiau o'r fath bara am sawl blwyddyn.
Nid yw'r pysgodyn pysgod yn bysgodyn sengl, mae'n casglu mewn nifer o ysgolion. Mae'r mwyafrif ohonyn nhw'n byw yn rhanbarthau gogleddol y Cefnfor Tawel. Pan ddaw'r gwanwyn a'r dŵr yn cynhesu, mae'n mudo i arfordir gogleddol America. Ar ôl peth amser, rhennir heidiau niferus yn rhai rhywiol aeddfed ac anaeddfed. Mae'r pysgod hynny nad ydyn nhw eto'n aeddfed ar gyfer silio yn cael eu hanfon i'r glannau deheuol. Wrth iddo dyfu ac aeddfedu, mae eogiaid yn troi'n ysglyfaethwr go iawn.
Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu
Llun: Chum
Mae'r glasoed yn dechrau rhwng 3.5 a 6.5 oed. Y cyntaf i agor y tymor bridio yw unigolion sy'n perthyn i ras yr haf. Mae mwyafrif helaeth y menywod sy'n silio mewn pysgod iau, nad ydyn nhw'n hŷn na saith mlynedd. Dim ond 16-18% sy'n fenywod dros saith oed.
Mae cynrychiolwyr ffurf yr haf yn dechrau silio ddiwedd yr haf, dechrau'r hydref, yn union ar yr adeg pan fydd y dŵr mor gynnes â phosibl, ac nid yw ei dymheredd cyfartalog yn gostwng o dan 14 gradd. Mae cynrychiolwyr ffurf yr hydref yn silio yn y cwymp gyda dyfodiad tywydd oer. Nid yw'r lle delfrydol ar gyfer silio yn barthau rhy ddwfn, lle nad yw'r dyfnder yn fwy na dau fetr. Ni ddylai'r cerrynt mewn lleoedd o'r fath fod yn gryf, ac mae cerrig mân, cerrig mân neu raean yn fwyaf addas fel yr wyneb gwaelod.
Ar ôl dod o hyd i'r lle mwyaf optimaidd, mae'r fenyw yn paratoi'r lle ar gyfer silio. Yn gyntaf, gyda chymorth ergydion pwerus gyda'i gynffon, mae'n clirio wyneb y gwaelod yn y man lle mae'n mynd i silio. Ar ôl hynny, yn yr un modd, mae hi'n bwrw twll yn yr wyneb gwaelod, y gall ei ddyfnder gyrraedd hanner metr. Ym mhob twll o'r fath, gall un fenyw ddodwy tua 6-7 mil o wyau. Gall cyfanswm màs y caviar gyrraedd un a hanner i ddau gilogram. Yna mae gwrywod yn ei ffrwythloni, ac mae'r fenyw yn ei gladdu yn ofalus ac yn ddibynadwy yn y ddaear.
Mae eog Chum yn bysgodyn sy'n ffrwythlon iawn. Gall un unigolyn benywaidd ffurfio hyd at dri neu bedwar cydiwr o'r fath mewn gwahanol ardaloedd yn ystod un cyfnod silio.
Ffaith ddiddorol: Ar ôl dodwy, taflu wyau a ffurfio'r cydiwr, mae'r holl bysgod yn marw o fewn tua mis. Mae'r cyfnod hwn wedi'i glustnodi gan natur fel y gall y pysgod adael y meysydd silio a dosbarthu ar hyd yr afon er mwyn atal trychineb ecolegol.
Mae'r cyfnod deori oddeutu 120-140 diwrnod. Ar ôl y cyfnod hwn o amser, mae embryonau yn ymddangos o'r wyau, sy'n cael eu rhoi mewn sach melynwy arbennig. Mae'n cyflawni swyddogaeth amddiffyn ac yn caniatáu i embryonau ddatblygu heb adael yr wyau. Mae ymddangosiad cyntaf ffrio wedi'i dyfu yn digwydd ddiwedd mis Ebrill, dechrau mis Mai. Yn ystod y cyfnod hwn, mae'r ffrio yn ymgynnull mewn grwpiau ac yn cuddio yn y llystyfiant arfordirol, cerrig. Oherwydd y lliw streipiog penodol, mae'r ffrio yn llwyddo i aros yn ddisylw gan lawer o ysglyfaethwyr.
Gelynion naturiol cet
Llun: Sut olwg sydd ar eog chum
Mae eogiaid chum wedi'u haddasu'n rhagorol ar gyfer byw yn y môr agored. Mae ganddi’r lliw gorau posibl, sy’n caniatáu iddi nid yn unig aros am ysglyfaeth, uno ag arwyneb y gwaelod, neu ddyfroedd y môr, ond hefyd i guddio rhag gelynion fel hyn. Fodd bynnag, mae ganddi ddigon o elynion naturiol o hyd. Ar bob cam o'i ddatblygiad, mae ganddo nifer eithaf mawr o elynion. Mae ysglyfaethwyr morol eraill yn dinistrio cydiwr eogiaid trwy fwyta ei wyau, hela am ffrio, yn ogystal ag ar gyfer oedolion.
Prif elynion naturiol ffrio:
- Arogli Asiaidd;
- torgoch;
- grayling;
- kunja;
- burbot;
- minnow;
- lenok;
- malma;
- llysywen bendoll.
Mae gan bysgod sy'n oedolion elynion nid yn unig o fewn dyfroedd y môr. Mae ganddi ddigon o elynion sy'n byw ar dir. Mae hyn oherwydd y ffaith ei bod hi'n gallu nofio mewn dŵr bas a byw yn y parth arfordirol.
Mae gelynion oedolion yn cynnwys:
- arth;
- sêl;
- gwylan afon;
- morfil beluga;
- dyfrgi;
- plymio;
- môr-wenoliaid;
- merganser.
Rhoddir lle arbennig ymhlith gelynion pysgod i ddyn. Mae'n ei hela ar raddfa ddiwydiannol. Mae ei gig caviar a chig coch o werth mawr. Mae prydau a wneir o'r math hwn o bysgod yn cael eu hystyried yn ddanteithfwyd go iawn, yn gampwaith coginiol, ac maent yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr hyd yn oed ymhlith gourmets.
Mae eogiaid chum yn cael eu dal gan ddefnyddio rhwydi a seines. Ar diriogaeth Ffederasiwn Rwsia, mae eogiaid chum yn cael eu dal yn rhannau canol afonydd ac ardaloedd aberol y môr. Codir gweithfeydd prosesu pysgod yng nghyffiniau tir pysgota mawr er mwyn osgoi difetha cig a chafiar.
Poblogaeth a statws y rhywogaeth
Llun: Pysgod Chum
Heddiw, nid yw nifer y pysgod yn y byd yn destun pryder. Hwylusir hyn gan swyddogaeth atgenhedlu uchel. Fodd bynnag, ar diriogaeth Rwsia, mae nifer y poblogaethau wedi gostwng yn sylweddol dros yr hanner canrif ddiwethaf. Hwyluswyd hyn gan bysgota heb ei reoli a'r nifer cynyddol o botswyr. Er mwyn lleihau pysgota yn rhanbarthau cynefin naturiol, crëwyd meithrinfeydd artiffisial arbennig yn Sakhalin a Kamchatka, lle mae pysgod yn cael eu bridio at ddibenion diwydiannol.
Ar diriogaeth Rwsia, mae goruchwyliaeth y bysgodfa yn patrolio rhanbarthau cynefin pysgod posibl yn gyson ac yn ymladd yn erbyn potswyr. Hefyd, mae poblogaethau eogiaid chum yn cael eu gwarchod gan ddeddfwriaeth rhag pysgota heb ei reoli ar raddfa ddiwydiannol. Dim ond ar ôl cael caniatâd a chaffael trwydded arbennig y caniateir pysgota preifat, yn ogystal â physgota diwydiannol.
Hwyluswyd y gostyngiad yn nifer yr eogiaid chum trwy eu dal ar raddfa arbennig o fawr gan y Japaneaid tua hanner canrif yn ôl. Yn ystod y cyfnod hwnnw, fe wnaethon nhw ledaenu rhwydi ar y ffin â'r Undeb Sofietaidd am 15,000 km. O ganlyniad i gamau o'r fath, ni allai chum eog ddychwelyd i Sakhalin, Kamchatka a'u tiroedd silio arferol. Dyna pryd y gostyngodd nifer y pysgod yn sydyn iawn. Nid yw maint y boblogaeth a oedd o'r blaen wedi'i adfer eto.
Chum Yn aelod gwerthfawr iawn o deulu'r eog. Gwerthfawrogir yn fawr iawn am gig blasus ac iach, yn ogystal â chafiar hynod flasus.
Dyddiad cyhoeddi: Medi 27, 2019
Dyddiad wedi'i ddiweddaru: 11.11.2019 am 12:05
