Mae'r sterlet sy'n perthyn i deulu'r sturgeon yn cael ei ystyried yn un o'r rhywogaethau pysgod hynafol: ymddangosodd ei hynafiaid ar y Ddaear ar ddiwedd y cyfnod Silwraidd. Mae'n debyg mewn sawl ffordd i'w rywogaethau cysylltiedig, fel beluga, sturgeon stellate, drain a sturgeon, ond yn llai o ran maint. Mae'r pysgodyn hwn wedi cael ei ystyried yn rhywogaeth fasnachol werthfawr ers amser maith, ond hyd yma, oherwydd gostyngiad yn ei nifer, mae'r pysgota sterlet yn ei gynefin naturiol wedi'i wahardd ac fe'i hystyrir yn anghyfreithlon.
Disgrifiad o'r sterlet
Mae sterlet yn aelod o'r is-ddosbarth pysgod cartilaginaidd, a elwir hefyd yn ganoidau cartilaginaidd... Fel pob sturgeon, mae graddfeydd y pysgod rheibus dŵr croyw hwn yn ffurfio semblance o blatiau esgyrn sy'n gorchuddio'r corff siâp gwerthyd yn helaeth.
Ymddangosiad
Mae'r sterlet yn cael ei ystyried y lleiaf ymhlith yr holl rywogaethau sturgeon. Anaml y mae maint corff oedolyn yn fwy na 120-130 cm, ond fel arfer mae'r rhai cartilaginaidd hyn hyd yn oed yn llai: 30-40 cm, ac nid ydynt yn pwyso mwy na dau gilogram.
Mae gan y sterlet gorff hirgul a phen trionglog hirsgwar, o'i gymharu ag ef. Mae ei gilfach yn hirgul, conigol, gyda'r wefus isaf wedi'i rhannu'n ddwy, sy'n un o nodweddion nodedig mwyaf amlwg y pysgodyn hwn. Isod, ar y snout, mae rhes o antenau ymylol, sydd hefyd yn gynhenid i gynrychiolwyr eraill o'r teulu sturgeon.
Mae'n ddiddorol! Mae dwy ffurf ar sterlet: trwyn miniog, sy'n cael ei ystyried yn glasurol a thrwyn swrth, lle mae ymyl y baw wedi'i dalgrynnu rhywfaint.
Mae ei ben wedi'i orchuddio oddi uchod â thafodau esgyrnog wedi'u hasio. Ar y corff mae graddfeydd ganoid gyda nifer o chwilod, bob yn ail â thafluniadau bach tebyg i grib ar ffurf grawn. Yn wahanol i lawer o rywogaethau pysgod, mewn sterlet mae'r esgyll dorsal yn cael ei ddadleoli yn agosach at ran gynffon y corff. Mae gan y gynffon siâp sy'n nodweddiadol ar gyfer sturgeon, tra bod ei llabed uchaf yn hirach o hyd na'r un isaf.
Mae lliw corff sterlet fel arfer yn eithaf tywyll, fel arfer yn llwyd-frown, yn aml gydag admixture o arlliw melyn gwelw. Mae'r bol yn ysgafnach na'r prif liw; mewn rhai sbesimenau gall fod bron yn wyn. Mae'n wahanol i sterlet sturgeon arall, yn gyntaf oll, gan ei wefus isaf ymyrraeth a nifer fawr o chwilod, a gall cyfanswm eu nifer fod yn fwy na 50 darn.
Cymeriad a ffordd o fyw
Pysgod rheibus yw sterlet sy'n byw mewn afonydd yn unig, ac mae'n well ganddo ymgartrefu mewn cronfeydd dŵr glân â dŵr rhedeg. Dim ond yn achlysurol y gall nofio i'r môr, ond yno dim ond ger cegau afonydd y gellir ei ddarganfod.
Yn yr haf, mae'n aros mewn dŵr bas, a gellir dod o hyd i sterlet ifanc hefyd mewn sianeli cul neu gilfachau ger aberoedd. Erbyn yr hydref, mae'r pysgod yn suddo i'r gwaelod ac yn gorwedd mewn pantiau o'r enw pyllau, lle mae'n gaeafgysgu. Yn y tymor oer, mae hi'n arwain ffordd o fyw eisteddog: nid yw'n hela ac nid yw'n bwyta unrhyw beth. Ar ôl i'r rhew dorri ar agor, mae'r sterlet yn gadael y pyllau ar waelod y gronfa ddŵr ac yn mynd i fyny'r afon er mwyn parhau â'i ras.
Mae'n ddiddorol! Yn wahanol i'r mwyafrif o sturgeons, sy'n cael eu hystyried yn gariadon ar eu pennau eu hunain, mae'n well gan y sterlet gadw mewn heidiau mawr. Hyd yn oed mewn pyllau ar gyfer gaeafu, nid yw'r pysgodyn hwn yn mynd ar ei ben ei hun, ond yng nghwmni ei berthnasau niferus.
Weithiau mae cannoedd o sterlets yn gaeafgysgu mewn iselder un gwaelod. Ar yr un pryd, gellir eu pwyso mor agos yn erbyn ei gilydd fel mai prin y maent yn symud eu tagellau a'u hesgyll.
Pa mor hir mae'r sterlet yn byw?
Mae'r sterlet yn byw, fel pob pysgodyn sturgeon arall, am amser hir. Gall ei fywyd mewn amodau naturiol gyrraedd deng mlynedd ar hugain. Serch hynny, o'i chymharu â'r un sturgeon llyn, mae'r oedran yn cyrraedd 80 oed a hyd yn oed yn fwy, byddai'n anghywir ei galw'n afu hir ymhlith cynrychiolwyr ei theulu.
Dimorffiaeth rywiol
Mae dimorffiaeth rywiol yn y pysgodyn hwn yn hollol absennol. Nid yw gwrywod a benywod y rhywogaeth hon yn wahanol i'w gilydd naill ai o ran lliw corff neu faint. Mae corff benywod, fel corff gwrywod, wedi'i orchuddio â graddfeydd ganoid trwchus sy'n debyg i ymwthiadau esgyrnog; ar ben hynny, nid yw nifer y graddfeydd yn wahanol gormod mewn unigolion o wahanol ryw.
Cynefin, cynefinoedd
Mae sterlet yn byw yn yr afonydd sy'n llifo i'r moroedd Du, Azov a Caspia... Mae hefyd i'w gael mewn afonydd gogleddol, er enghraifft, yn yr Ob, Yenisei, Gogledd Dvina, yn ogystal ag ym masnau llynnoedd Ladoga ac Onega. Yn ogystal, roedd y pysgodyn hwn wedi'i boblogi'n artiffisial mewn afonydd fel y Neman, Pechora, Amur ac Oka ac mewn rhai cronfeydd dŵr mawr.
Dim ond mewn cronfeydd dŵr â dŵr rhedeg glân y gall sterlet fyw, tra bod yn well ganddo ymgartrefu mewn afonydd â phridd tywodlyd neu gerrig caregog. Ar yr un pryd, mae benywod yn ceisio aros yn agosach at waelod y gronfa ddŵr, tra bod gwrywod yn nofio yn y golofn ddŵr ac, yn gyffredinol, yn arwain ffordd o fyw mwy egnïol.
Deiet sterlet
Mae'r sterlet yn ysglyfaethwr sy'n bwydo'n bennaf ar infertebratau dyfrol bach. Mae diet y pysgodyn hwn yn seiliedig ar organebau benthig, fel larfa pryfed, yn ogystal â chramenogion amffipod, molysgiaid amrywiol a mwydod bristled bach sy'n byw ar waelod y gronfa ddŵr. Ni fydd y sterlet yn gwrthod o gaffiar pysgod eraill, mae'n ei fwyta'n arbennig o barod. Gall unigolion mawr o'r rhywogaeth hon hefyd fwydo ar bysgod canolig, ond ar yr un pryd maen nhw'n ceisio colli allan ar ysglyfaeth rhy fawr.
Mae'n ddiddorol! Oherwydd y ffaith bod benywod sterlet yn arwain ffordd o fyw bron i'r gwaelod, a gwrywod yn nofio mewn dŵr agored, mae pysgod o wahanol ryw yn bwyta'n wahanol. Mae benywod yn chwilio am fwyd yn y gwaddod gwaelod, ac mae gwrywod yn hela infertebratau yn y golofn ddŵr. Mae'n well gan sterilelau hela yn y tywyllwch.
Mae pysgod ffrio ac ifanc yn bwydo ar blancton anifeiliaid a micro-organebau, gan ehangu eu diet yn raddol trwy ychwanegu infertebratau bach ac yna mwy ato.
Atgynhyrchu ac epil
Am y tro cyntaf, mae'r sterlet yn spawns yn eithaf cynnar ar gyfer sturgeons: gwrywod rhwng 4-5 oed, a benywod rhwng 7-8 oed. Ar yr un pryd, mae'n lluosi eto mewn 1-2 flynedd ar ôl y silio blaenorol.
Mae'r cyfnod hwn o amser yn angenrheidiol er mwyn i'r fenyw wella'n llwyr o'r "enedigaeth" flaenorol, sy'n disbyddu organeb cynrychiolwyr y teulu hwn yn fawr.
Mae'r cyfnod bridio ar gyfer y pysgodyn hwn yn dechrau ddiwedd y gwanwyn neu ddechrau'r haf - tua, o ganol mis Mai hyd at ei ddiwedd, pan fydd tymheredd y dŵr yn y gronfa yn cyrraedd o 7 i 20 gradd, er gwaethaf y ffaith mai'r tymheredd gorau posibl i'r rhywogaeth hon ar gyfer silio yw 10 -15 gradd. Ond weithiau gall silio ddechrau yn gynharach neu'n hwyrach na'r amser hwn: ddechrau mis Mai neu ganol mis Mehefin. Mae hyn oherwydd y ffaith nad yw tymheredd y dŵr sy'n ofynnol ar gyfer silio wedi'i osod mewn unrhyw ffordd am ryw reswm neu'i gilydd. Hefyd, pan ddylai'r sterlet ddechrau silio, mae lefel y dŵr yn yr afon lle mae'n byw hefyd yn effeithio.
Nid yw'r sturgeon sy'n byw yn y Volga yn mynd i silio ar yr un pryd... Mae unigolion sy'n byw yn yr afon i fyny'r afon yn silio ychydig yn gynharach na'r rhai sy'n well ganddynt ymgartrefu yn y rhannau isaf. Mae hyn oherwydd y ffaith bod amser silio’r pysgod hyn yn disgyn ar y llifogydd mwyaf, ac mae’n dechrau yn rhannau uchaf yr afon yn gynharach nag yn y rhannau isaf. Mae sterlet yn difa caviar yn y dyfroedd gwyllt, yn y lleoedd hynny lle mae'r dŵr yn arbennig o glir, a'r gwaelod wedi'i orchuddio â cherrig mân. Mae hi'n bysgodyn eithaf toreithiog: gall nifer yr wyau sy'n cael eu dodwy gan fenyw ar un adeg gyrraedd 16,000 neu fwy.
Mae wyau gludiog, a adneuwyd ar y gwaelod, yn datblygu am sawl diwrnod, ac ar ôl hynny mae ffrio yn deor oddi wrthyn nhw. Ar y degfed diwrnod o fywyd, pan fydd eu sac melynwy yn diflannu, nid yw maint y sterlets bach yn fwy na 1.5 cm. Mae ymddangosiad pobl ifanc yn y rhywogaeth hon yn wahanol i ymddangosiad oedolion sydd eisoes yn oedolion. Mae ceg y larfa yn fach, yn groestoriadol, ac mae'r antenau ymylol tua'r un maint. Mae eu gwefus isaf eisoes wedi'i rannu'n ddau, fel mewn sterlets oedolion. Mae rhan uchaf y pen mewn pysgod ifanc o'r rhywogaeth hon wedi'i gorchuddio â phigau bach. Mae'r bobl ifanc wedi'u lliwio'n dywyllach na'u cynhenid oedolion; mae tywyllu yn arbennig o amlwg yn rhan gynffon corff ifanc y flwyddyn.
Am amser hir, mae sterlets ifanc yn aros yn y man lle y daethant i'r amlwg o'r wyau ar un adeg. A dim ond erbyn yr hydref, ar ôl cyrraedd maint 11-25 cm, maen nhw'n mynd i delta'r afon. Ar yr un pryd, mae sterlets o wahanol ryw yn tyfu ar yr un cyflymder: nid yw gwrywod a benywod o'r cychwyn cyntaf yn wahanol i'w gilydd o ran maint, yn yr un modd, gyda llaw, maent yr un peth yn eu lliw.
Mae'n ddiddorol! Gall y sterlet rhyngfridio â physgod eraill y teulu sturgeon, megis gwahanol fathau o sturgeon, er enghraifft, sturgeon Siberia a Rwsiaidd neu sturgeon stellate. Ac o'r beluga a'r sterlet yn y 1950au o'r ugeinfed ganrif, cafodd hybrid newydd ei fagu yn artiffisial - sydd ar hyn o bryd yn rhywogaeth fasnachol werthfawr.
Mae gwerth y rhywogaeth hybrid hon oherwydd y ffaith ei fod, fel y beluga, yn tyfu'n dda ac yn gyflym ac yn ennill pwysau. Ond ar yr un pryd, yn wahanol i belugas sy'n aeddfedu'n hwyr, mae besters, fel sterlets, yn cael eu gwahaniaethu gan aeddfedu rhywiol cynnar, sy'n ei gwneud hi'n bosibl cyflymu atgynhyrchu'r pysgod hyn mewn caethiwed.
Gelynion naturiol
Oherwydd y ffaith bod y sterlet yn byw yn y golofn ddŵr neu hyd yn oed ger gwaelod cronfeydd dŵr, ychydig o elynion naturiol sydd gan y pysgod hyn.
Ar ben hynny, nid i oedolion y mae'r prif berygl, ond i wyau sterlet a ffrio, sy'n cael eu bwyta gan bysgod o rywogaethau eraill, gan gynnwys y rhai sy'n perthyn i deulu'r sturgeon sy'n byw ar dir silio sterlet. Ar yr un pryd, catfish a beluga sy'n cynrychioli'r perygl mwyaf i bobl ifanc.
Poblogaeth a statws y rhywogaeth
Cyn, hyd yn oed saith deg mlynedd yn ôl, roedd y sterlet yn un o'r rhywogaethau eithaf niferus a llwyddiannus, ond erbyn hyn mae llygredd cronfeydd dŵr gyda charthffosiaeth, yn ogystal â potsio gormodol wedi gwneud eu gwaith. Felly, ers cryn amser bellach, mae'r pysgodyn hwn wedi'i restru yn y Llyfr Coch fel un sydd mewn perygl, ac yn ôl dosbarthiad rhyngwladol rhywogaethau gwarchodedig, byddai'n cael statws "rhywogaethau bregus".
Gwerth masnachol
Yn ôl yng nghanol yr 20fed ganrif, ystyriwyd mai sterlet oedd y pysgod masnachol mwyaf cyffredin, y cynhaliwyd ei bysgota'n weithredol, er na allai gymharu â graddfa cyn-chwyldroadol y ddalfa, pan ddaliwyd bron i 40 tunnell ohono bob blwyddyn. Fodd bynnag, ar hyn o bryd, mae dal sterlet yn ei gynefin naturiol wedi'i wahardd ac yn ymarferol nid yw'n cael ei wneud. Serch hynny, mae'r pysgodyn hwn yn parhau i ymddangos ar y farchnad, yn ffres neu wedi'i rewi, ac wedi'i halltu, ei ysmygu a'i dun. O ble mae cymaint o sterlet yn dod, os yw ei ddal mewn afonydd wedi'i wahardd ers amser maith ac yn cael ei ystyried yn anghyfreithlon?
Bydd hefyd yn ddiddorol:
- Pike
- Kaluga
- Sturgeon
- Eog
Y gwir yw bod pobl ofalgar sy'n cymryd rhan mewn gweithgareddau cadwraeth natur, nad ydyn nhw am i'r sterlet ddiflannu o wyneb y Ddaear fel rhywogaeth, wedi dechrau bridio'r pysgodyn hwn mewn caethiwed ers amser maith, ar ffermydd pysgod sydd wedi'u hadeiladu'n arbennig at y dibenion hyn. Ac, os cymerwyd y mesurau hyn ar y dechrau dim ond er mwyn achub y sterlet fel rhywogaeth, nawr, pan fydd digon o'r pysgodyn hwn wedi'i eni mewn caethiwed, mae adfywiad graddol o'r traddodiadau coginiol hynafol sy'n gysylltiedig â'r pysgodyn hwn wedi dechrau. Wrth gwrs, ar hyn o bryd, ni all cig sterlet fod yn rhad, ac mae ansawdd y pysgod sy'n cael eu magu mewn caethiwed yn israddol i'r hyn sy'n cael ei dyfu mewn amodau naturiol. Serch hynny, mae ffermydd pysgod yn gyfle da i'r sterlet nid yn unig oroesi fel rhywogaeth, ond hefyd i ddod yn rhywogaeth fasnachol gyffredin eto, fel yr oedd sawl degawd yn ôl.
Mae'n ddiddorol! Mae'r sterlet, a ystyrir y lleiaf o'r rhywogaeth sturgeon, yn wahanol i gynrychiolwyr eraill y teulu hwn nid yn unig yn ei faint bach, ond hefyd yn yr ystyr ei fod yn cyrraedd aeddfedrwydd rhywiol yn gyflymach na sturgeon arall.
Dyma yw hyn, yn ogystal â'r ffaith bod y sterlet yn bysgodyn sy'n ddiymhongar i fwyd, ac sy'n ei wneud mor gyfleus ar gyfer bridio mewn caethiwed ac ar gyfer bridio rhywogaethau newydd o sturgeon, fel, er enghraifft, y bester. Felly, er gwaethaf y ffaith ei fod ar hyn o bryd yn perthyn i'r rhywogaeth sydd mewn perygl, mae gan y sterlet siawns dda o oroesi fel rhywogaeth o hyd. Wedi'r cyfan, nid oes gan bobl ddiddordeb yn y pysgodyn hwn yn diflannu o wyneb y Ddaear, ac felly mae'r holl fesurau amgylcheddol posibl yn cael eu cymryd i achub y sterlet.
