Bron pawb sy'n clywed y gair capelin yn cofio blas y pysgodyn bach hwn ar unwaith. Mae mor boblogaidd fel mai prin y byddwch chi'n cwrdd â pherson nad yw erioed wedi rhoi cynnig arno. Mae gennym fwy o ddiddordeb mewn capelin nid yn nhermau gastronomig, ond ym maes ei weithgaredd pysgod. Mae'n anodd credu bod y babi hwn yn ysglyfaethwr. Gadewch i ni geisio darganfod am y pysgodyn hwn yn fwy manwl, gan ddechrau gyda hanes ei darddiad a'i nodweddion allanol a gorffen gyda nifer y da byw, heb anghofio sôn am y ffeithiau mwyaf diddorol sy'n gysylltiedig â chapelin.
Tarddiad y rhywogaeth a'r disgrifiad
Llun: Capelin
Gelwir Capelin hefyd yn uyok, mae'n bysgodyn pelydr-finned sy'n perthyn i'r urdd arogli, y teulu arogli a'r genws capelin. Yn gyffredinol, mae'r teulu pysgod hwn yn cael ei wahaniaethu gan gynrychiolwyr bach, y gall ei hyd hwy gyrraedd 40 cm, ond yn amlaf nid yw hyd y pysgod hyn yn mynd y tu hwnt i'r terfyn 20-centimetr, sy'n eithaf addas ar gyfer paramedrau capelin. Mae siâp hirgul ar gorff yr arogli, ac mae'r lliw yn cael ei ddominyddu gan liw ariannaidd.
Ar yr olwg gyntaf, gall capelin ymddangos fel pysgodyn bach nondescript, y mae graddfeydd yn ymarferol anweledig arno. Wrth siarad am faint capelin, mae'n werth nodi presenoldeb dimorffiaeth rywiol yn y pysgodyn hwn. Mae gwrywod capelin yn fwy o ran maint, mae ganddyn nhw fws pigfain ac esgyll gwyrddlas. Mae benywod yn llai, yn edrych yn fwy cyffredin, ond mae ganddyn nhw gaviar blasus. Cyn i'r silio ddechrau mewn gwrywod, mae rhywbeth fel graddfeydd bristly, tebyg i flew, yn ymddangos. Mae arbenigwyr yn credu bod eu hangen i ddod i gysylltiad agosach â menywod.
Ffaith ddiddorol: Diolch i'r graddfeydd hyn, sydd wedi'u lleoli ar ochrau'r corff pysgod, caplan capelin yr alwad Ffrengig.
Wrth siarad am enw'r pysgodyn, dylid ychwanegu bod ganddo wreiddiau Karelian-Ffindir. Ystyr y gair yw pysgod bach a ddefnyddir fel abwyd i ddal pysgod mwy (penfras yn bennaf). Yn y Ffindir, mae'r enw "maiva" yn cael ei gyfieithu fel "pysgod gwyn ifanc". Mae trigolion y Dwyrain Pell sy'n siarad Rwsia yn galw'r pysgod yn "uyok". Mae rhai gwyddonwyr ymchwil yn siarad am ddwy isrywogaeth capelin, sy'n cael eu gwahaniaethu gan fannau preswylio parhaol.
Maent yn gwahaniaethu:
- Capelin yr Iwerydd;
- Capelin Môr Tawel.
Ymddangosiad a nodweddion
Llun: Pysgodyn Capelin
Mae maint y capelin yn fach, mae hyd ei gorff yn amrywio o 15 i 25 cm, ac fel rheol nid yw ei bwysau yn fwy na 50 gram. Fel y soniwyd eisoes, mae menywod yn llai na dynion.
Ffaith ddiddorol: Mae ymchwilwyr wedi darganfod bod y capelin mwyaf yn byw ym Môr Japan. Mae gwrywod y pysgodyn hwn yn 24 centimetr o hyd ac yn pwyso 54 gram.
Mae cyfansoddiad y capelin yn hirgul, yn symlach, wedi'i fflatio ar yr ochrau. Mae gan y pysgod ben bach, ond mae'n cael ei wahaniaethu gan bresenoldeb bwlch ceg eithaf eang. Mae esgyrn genau uchaf y rhywogaeth bysgod hon yn dod i ben tua chanol y llygaid. Mae Capelin yn berchen ar ddannedd canolig eu maint, niferus, miniog iawn ac wedi'u datblygu'n dda. Prin fod graddfeydd capelin i'w gweld. Fe'u lleolir ar hyd y llinell ochrol gyfan, ar y ddwy ochr mewn perthynas â'r bol pysgod, gan gynnwys y cefn a'r ochrau. Mae'r esgyll rhomboid ar y cefn yn cael eu gwthio yn ôl. Mae'r esgyll pectoral yn cael eu gwahaniaethu gan siâp triongl, sydd wedi'i fyrhau ychydig yn y rhan uchaf, a'i dalgrynnu yn y gwaelod. Maent wedi'u lleoli ar ddwy ochr y pen.
Nodwedd glir o gapelin yw presenoldeb ymyl du ar yr esgyll, felly gellir ei adnabod yn hawdd fel arwydd. Prif dôn y corff pysgod yw arian. Mae'r grib yn lliw gwyrdd-frown, ac mae'r abdomen yn ysgafn, gellir ei galw'n ariannaidd-wyn gyda phresenoldeb blotches bach brown. Mae gan y corff pysgod esgyll caudal bach, sydd â bifurcation nodweddiadol o ganol ei hyd ei hun. Mae'n werth nodi bod y rhicyn caudal hwn yn cael ei nodweddu gan ffurfio ongl bron yn iawn os edrychwch arno o'r ochr.
Ble mae capelin yn byw?
Llun: Capelin yn y môr
Pysgodyn morol yn unig yw Capelin sydd wedi setlo yn nhrwch dyfroedd y môr a'r cefnfor. Fel arfer, mae'r pysgodyn hwn yn gorchfygu dyfnder o 200 i 300 metr, mae symud ysgolion pysgod hyd yn oed yn ddyfnach yn brin. Mae Capelin yn arwain bywyd ar y cyd, gan ffurfio ysgolion bach, sy'n cynyddu'n sylweddol yn ystod y cyfnod silio, gan gynrychioli ysgolion pysgod enfawr. Nid yw Capelin byth yn mynd i mewn i ardaloedd dŵr afon a chyrff dŵr croyw eraill. Mae'n well gan bysgod ofod môr agored, gan gwrdd yn y parth arfordirol dim ond wrth silio.
Os ydym yn dadansoddi cynefin capelin yn ôl ei isrywogaeth, yna nid yw'n anodd deall bod isrywogaeth pysgod yr Iwerydd wedi dewis dyfroedd Môr yr Iwerydd, ond mae hefyd yn digwydd:
- yng Nghefnfor yr Arctig;
- yn nyfroedd Culfor Davis;
- yn nyfroedd oer Norwy;
- yng ngholofn ddŵr Labrador;
- yn ardal yr Ynys Las.
Mae Capelin hefyd yn byw yn y môr o foroedd gogleddol eraill, gan gwrdd yn:
- Gwyn;
- Karsk;
- Barents;
- Chukotka;
- Môr Laptev.
Mae isrywogaeth y Môr Tawel yn byw yn y Cefnfor Tawel, gan ffafrio ei ranbarthau gogleddol, ymestyn i arfordir Corea ac Ynys Vancouver, a leolir wrth ymyl Canada. Yn moroedd Japan, Bering a Okhotsk, mae pysgod hefyd yn teimlo'n wych.
Ffaith ddiddorol: Gyda dyfodiad mis Mehefin, mae gan drigolion rhai o daleithiau Canada gyfle anhygoel i gasglu'r swm gofynnol o gapelin. I wneud hyn, does ond angen iddyn nhw gerdded ar hyd yr arfordir, lle mae pysgod yn nofio i silio mewn niferoedd enfawr.
Cyn belled ag y mae ein gwlad yn y cwestiwn, beth amser cyn y cyfnod silio (gall hyn fod yn gynnar yn y gwanwyn neu'r hydref) mae'r pysgod yn ymgynnull mewn buchesi enfawr, gan fynd i barth arfordirol y Dwyrain Pell. Pan fydd storm yn taro, yn Nwyrain Pell Rwsia, gallwch weld llawer o bysgod yn cael eu golchi i'r lan, ac am lawer o gilometrau o'r llinell syrffio, mae ardaloedd mawr wedi'u gorchuddio â haen ariannaidd gadarn o gapelin a ddaeth yma i silio.
Beth mae capelin yn ei fwyta?
Llun: Capelin môr
Er na ddaeth y capelin allan o ran maint, peidiwch ag anghofio ei fod yn ysglyfaethwr, a hyd yn oed yn eithaf egnïol, gan ei fod yn gweddu i bob mwyndoddi. Prawf y datganiad hwn yw presenoldeb dannedd bach, ond miniog iawn, sydd yn y geg pysgod mewn symiau mawr. Mae ysglyfaethwr bach yn cyd-fynd â'r fwydlen capelin, na all fforddio byrbryd mwy.
Felly, mae'r diet capelin yn cynnwys:
- caviar o bysgod eraill;
- sŵoplancton;
- larfa berdys;
- mwydod môr;
- cramenogion bach.
Dylid ychwanegu bod gweithgaredd corfforol capelin yn uchel iawn, felly mae angen i'r pysgod ailgyflenwi cronfeydd ynni yn gyson, sy'n cael eu gwario ar fudiadau hir a chwilio am fwyd. Yn hyn o beth, mae capelin yn bwydo hyd yn oed yn y gaeaf, sy'n ei gwneud yn wahanol i lawer o bysgod eraill.
Ffaith ddiddorol: Prif gystadleuwyr bwyd capelin yw penwaig ac eog ifanc, y mae rhan fwyaf ei ddeiet hefyd yn sŵoplancton.
Wrth grynhoi'r adran hon, mae'n werth nodi bod capelin, fel sy'n gweddu i bysgodyn rheibus, yn bwydo ar gynhyrchion anifeiliaid. Pe na bai hi mor fach o ran maint, byddai'n falch y byddai'n cael byrbryd gyda physgod eraill, nad yw, yn anffodus i'r capelin, yn ddigon i'w dannedd pysgod bach.
Nodweddion cymeriad a ffordd o fyw
Llun: Capelin mewn dŵr
Pysgod ysgol forol yw Capelin sy'n well ganddo fodolaeth ar y cyd. Mae'n ffurfio clystyrau arbennig o fawr yn ystod y cyfnod silio, ac ym mywyd beunyddiol mae'n ceisio cadw mewn heidiau bach. Mae Capelin yn mynd â ffansi i'r haenau dŵr uchaf, gan amlaf yn aros ar ddyfnder o 300 m, ond weithiau gall fynd i lawr i 700 m o ddyfnder. Dim ond pan fydd y pysgod yn spawnsio y mae'n nofio i'r parth arfordirol, ar yr adeg hon mae i'w gael mewn troadau afonydd.
Yn rhan enfawr o'i fywyd pysgod, mae capelin yn cael ei ddefnyddio yn y môr, gan fudo'n gyson dros bellteroedd maith i chwilio am leoedd sy'n gyforiog o fwyd addas ar ei gyfer. Er enghraifft, mae'r capelin, sy'n byw ym Môr Barents a ger arfordir Gwlad yr Iâ, yn teithio i arfordiroedd gogledd Norwy a Phenrhyn Kola yn y gaeaf a'r gwanwyn i wneud wyau. Yn nhymhorau'r haf a'r hydref, mae'r un pysgodyn hwn yn rhuthro'n agosach at ranbarthau'r gogledd-ddwyrain a'r gogledd, gan chwilio am sylfaen fwyd gyfoethog.
Ffaith ddiddorol: Mae symudiad tymhorol capelin yn gysylltiedig â gweithrediad ceryntau môr. Mae'r pysgod yn ymdrechu i'w dilyn trwy'r amser, oherwydd mae ceryntau'n trosglwyddo plancton, sef y prif ddysgl ar y fwydlen capelin.
Felly, gellir gweld bod bywyd y capelin yn eithaf deinamig, yn cynnwys ymfudiadau tymhorol. Mae Capelin yn weithgar iawn, yn symudol, bob amser yn chwilio am fwyd, hyd yn oed yn y gaeaf marw ac oer nid yw'n syrthio i gyflwr o animeiddiad crog, ond mae'n parhau i chwilio am fwyd a bwyta er mwyn stocio egni.
Strwythur cymdeithasol ac atgenhedlu
Llun: Capelin
Fel yr ydym eisoes wedi darganfod yn gynharach, mae capelin yn rhywogaeth pysgod ysgol. Mae'r cyfnod silio yn dibynnu'n uniongyrchol ar y rhanbarth lle mae'r pysgod yn cael eu defnyddio'n gyson. Mae pysgod sy'n byw yn rhannau gorllewinol cefnforoedd y Môr Tawel ac Iwerydd yn dechrau silio yn y gwanwyn, gan barhau â'r broses hon trwy gydol yr haf, tan y diwedd un. Mae capelin Dwyrain yr Iwerydd yn spawns yn y cwymp, sydd hefyd yn wir am bysgod sy'n byw yn nwyrain y Cefnfor Tawel.
Cyn y daith silio, mae heidiau bach o gapelin yn dechrau cau gyda'i gilydd, gan droi yn ysgolion pysgod enfawr, gan rifo mwy na miliwn o unigolion pysgod. Mae llu mor fawr o bysgod yn dechrau mudo i'r lleoedd lle maen nhw bob amser yn silio. Mae'n digwydd yn aml, yn ystod storm, bod llawer o bysgod, sy'n ymdrechu am ranbarthau silio, yn cael eu taflu i'r lan gan ddegau o filoedd, gan orchuddio'r parth arfordirol am sawl cilometr, gellir gweld hyn yn y Dwyrain Pell ac arfordir Canada.
Ar gyfer silio, mae pysgod yn dewis banciau tywod eang, lle mae'r dyfnder yn fas. Y prif bwynt wrth wneud silio yn llwyddiannus a datblygu wyau yn llwyddiannus ymhellach yw dirlawnder digonol o ddŵr ag ocsigen a threfn tymheredd cywir, dŵr (2 - 3 gradd gydag arwydd plws).
Ffaith ddiddorol: Er mwyn ffrwythloni'r wyau yn llwyddiannus, mae angen help pâr o wrywod ar y fenyw capelin ar unwaith, sy'n gweithredu fel rhai cyfeilio pan fydd hi'n symud i le silio. Mae marchogion yn cael eu cadw ar yr ochrau, ar ddwy ochr eu hangerdd.
Ar ôl nofio i'r lle iawn, mae gwrywod yn dechrau cloddio tyllau yn y gwaelod tywodlyd, maen nhw'n gwneud hyn â'u cynffonau. Mae'r fenyw yn dechrau dodwy wyau yn y pyllau hyn, sydd â gludedd rhagorol, gan lynu wrth yr wyneb gwaelod ar unwaith. Mae maint diamedr wyau bach yn amrywio o 0.5 i 1.2 mm, a gall eu nifer amrywio o 6 i 36 mil o ddarnau, mae'r cyfan yn dibynnu ar y rhanbarthau preswyl. Yn fwyaf aml, gall nifer yr wyau mewn un cydiwr fod rhwng 1.5 a 12 mil o ddarnau. Ar ôl gorffen y silio, bydd y capelin yn dychwelyd yn ôl i fannau ei breswylfa barhaol; ni fydd pob un o'r pysgod hyn sydd wedi dychwelyd adref yn cymryd rhan yn y silio nesaf.
Mae ymddangosiad larfa capelin o wyau yn digwydd ar ôl cyfnod o 28 diwrnod o'r eiliad y maent yn dodwy. Maen nhw mor fach ac ysgafn, felly maen nhw'n cael eu cludo i ffwrdd ar unwaith gan y cerrynt i ofod y môr. Nid yw pawb yn llwyddo i droi’n bysgod aeddfed, mae nifer enfawr o larfa yn marw o ysglyfaethwyr eraill. Mae'r rhai sy'n ddigon ffodus i oroesi yn datblygu ac aeddfedu'n gyflym. Mae benywod yn aeddfedu'n rhywiol mor gynnar â blwydd oed, ac mae gwrywod yn agosach at 14 neu 15 mis oed. Mae'n werth nodi bod cylch bywyd cyfan capelin tua 10 mlynedd, ond nid yw nifer enfawr o bysgod, am nifer o resymau amrywiol, yn byw hyd at eu henaint.
Gelynion naturiol capelin
Llun: Pysgodyn Capelin
Nid yw'n anodd dyfalu bod y capelin bach yn llawn gelynion, y môr a'r tir. O ran pysgod rheibus mwy o faint, mae capelin yn aml yn gwasanaethu fel un o brif gydrannau eu bwydlen ddyddiol.
Mae'r bywyd morol hwn yn cynnwys:
- macrell;
- sgwid;
- penfras.
Mae penfras yn gyson yn cyd-fynd â capelin yn ystod ei symudiad silio, felly mae'n darparu digonedd o adnoddau bwyd iddo'i hun. Yn ogystal â phenfras, mae cariadon eraill y pysgod blasus hwn, a gynrychiolir gan forloi, morfilod llofrudd a morfilod, hefyd yn rhuthro i daith hir y tu ôl i heigiau enfawr o gapelin.
Yn ogystal â ffawna morol, capelin yw prif gydran y diet i lawer o adar sy'n bodoli ar y pysgodyn hwn. Dylid ychwanegu bod gwylanod hefyd yn dilyn ysgolion capelin pan fyddant yn mynd i feysydd silio.
Ffaith ddiddorol: Gall nifer enfawr o adar ar Benrhyn Kola fodoli oherwydd bod dyfroedd yr arfordir yn gyforiog o gapelin, sy'n sail i ddeiet yr aderyn.
Mae gan y capelin un gelyn mwy difrifol hefyd, sef person sy'n ymwneud â physgota. Mae Capelin wedi cael ei ystyried yn bysgodyn masnachol a ddaliwyd mewn symiau mawr ers amser maith. Mae'n hysbys, ers canol y ganrif ddiwethaf, bod capelin wedi'i gynaeafu ar raddfa enfawr, y mae ei gwmpas yn anhygoel.
Ymhlith y gwledydd blaenllaw o ran dal capelin ar hyn o bryd mae:
- Norwy;
- Canada;
- Rwsia;
- Gwlad yr Iâ.
Ffaith ddiddorol: Mae tystiolaeth bod dal capelin yn y byd yn fwy nag 1 filiwn o dunelli, ac yn amlaf mae pysgod ifanc yn cael eu dal, y mae eu hoedran yn amrywio o 1 i 3 blynedd, a'u hyd - o 11 i 19 cm.
Poblogaeth a statws y rhywogaeth
Llun: capelin yr Iwerydd
Er bod capelin yn cael ei ddal mewn miliynau o dunelli, nid yw'n perthyn i'r rhywogaeth o bysgod a warchodir, nid yw wedi'i restru yn y Llyfr Coch. Mae llawer o daleithiau yn ceisio ymdrechu i gynyddu nifer eu da byw. Yn ôl yn 80au’r ganrif ddiwethaf, cyflwynwyd cwotâu mewn rhai gwledydd i reoleiddio dal capelin. Nawr nid oes gan y capelin statws cadwraeth hyd yn oed, oherwydd bod y boblogaeth bysgod yn ddigon mawr, ac mae'n anodd amcangyfrif ei nifer. Nid oes data penodol ar nifer y pysgod hyn ar gael eto.
Mae Capelin yn bysgodyn o werth masnachol mawr, sydd hefyd yn brif gyswllt ym modolaeth lwyddiannus a llewyrchus pysgod ac anifeiliaid eraill sy'n bwydo, ar y cyfan, ar y pysgodyn penodol hwn. Mae nifer y capelin bellach ar lefel gyson uchel, ond mae ei ddalfa ar raddfa fawr a'i farwolaeth dorfol yn ystod ymfudiadau yn cael effaith sylweddol ar nifer y stociau pysgod.
Ffaith ddiddorol: Bob blwyddyn yn Murmansk, ar ddechrau’r gwanwyn, cynhelir yr ŵyl capelin, yn y digwyddiad hwn gallwch nid yn unig flasu pob math o seigiau pysgod, ond hefyd stocio i fyny ar gapelin am gost ddeniadol (isel) iawn.
Sylwir y gall nifer y pysgod o flwyddyn i flwyddyn amrywio'n anwastad, mae hyn yn cael ei ddylanwadu gan amrywiol ffactorau, mae llawer yn dibynnu ar amodau penodol y cynefin pysgod, felly dylai pobl sicrhau eu bod yn ffafriol nid yn unig ar gyfer byw, ond hefyd ar gyfer atgynhyrchu epil, yna a bydd y boblogaeth capelin yn cynyddu.
Ar y diwedd, erys i ychwanegu hynny serch hynny capelin a bach, ond mae'r pysgodyn nondescript hwn, ar yr olwg gyntaf, yn chwarae rhan hanfodol, ym modolaeth anifeiliaid eraill ac ym mywyd dynol, felly, ni ddylid tanbrisio ei bwysigrwydd enfawr. Er nad yw'n perthyn i ddanteithion bwyd môr, mae'n dal i gael ei werthfawrogi'n fawr mewn coginio bob dydd. Yn haeddiannol gellir galw Capelin yn gyswllt rhad, ond blasus a defnyddiol iawn mewn diet iach.Mae nifer enfawr o ryseitiau coginio yn ymroddedig i gapelin, ac mae maethegwyr yn honni ei fod yn storfa go iawn o fitaminau a mwynau, gyda chynnwys calorïau isel.
Dyddiad cyhoeddi: 03/15/2020
Dyddiad diweddaru: 16.01.2020 am 16:27
